而從供應量上來看，今年7月份的日均上市量為1710.81頭，比6月份的1845頭減少7.27%，比5月份的2013.26頭減少15.02%；比4月份的2078.77頭減少17.7%，比3月份的1824頭減少6.22%。
和去年同期相比，今年7月份的日均上市量減少12.47%，比2013年同期減少3.4%，比2012年同期增加12.99%，比2011年同期增加31.92%。
劉通認為，從這些數據來看，肉價的持續高位，單純地以“供需失衡”來下定論有失偏頗：“今年7月份白條豬的日均上市量明顯高過2012年同期，說明肉價上漲，並不完全是供應不足造成的，還有其它因素在起作用”。
劉通介紹，這個因素就是漲價預期。農業部的信息顯示，7月份第4周，全國480個集貿市場活豬價格每公斤17.05元，連續上漲18周；豬肉價格每公斤26.10元，連續上漲17周。與上年同期相比，活豬、豬肉分別上漲25.1%、17.9%。隨著豬價上漲，豬糧比價於6月份第3周達到6：1之上，生豬養殖結束了近1年半的連續虧損局面。目前豬糧比價為6.93：1，出欄一頭商品肥豬可盈利250元左右，處於正常盈利區間。
農業部生豬市場預警專家組認為，從供求形勢看，未來幾個月生豬產能仍然維持低位調整，出欄保持平穩，而下半年是畜產品消費旺季，需求會有所增加。因此，預計後期生豬供求大體處於緊平衡狀態，豬價仍將處於周期性上漲通道，中秋、國慶期間受季節性需求拉動，階段性漲幅可能會稍大一些。但隨著生豬產能調整基本見底，後期如不發生重大疫情，市場供應有保障，不必過於擔心保供給問題。
此次肉價的狂漲，讓許多業內人士不禁想到2011年的情景，農業部的信息顯示，與2011年豬價暴漲相比，目前豬價上漲有兩點不同：價格水平和漲幅不同；養殖效益不同。
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