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樹立“大食物觀”，守護“舌尖幸福”
http://www.CRNTT.tw   2022-04-29 08:02:58
 
　　要加強“食育”科普傳播。發揮主流媒體作用，傳遞營養健康知識，構建社會化“食育”科普工作大格局。

　　要加強“食育”課程設置。圍繞“食育與知識”“食育與健康”“食育與文化”“食育與科技”等內容構建“食育”課程體系，把“食育”課程引進到小學、初中、高中、大學等不同學段，逐步在學生中引導樹立“大食物觀”。

　　（作者系中國工程院院士、江南大學校長）


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