中評社北京6月3日電／據中國僑網報導，6月2日，由廣東湛江市僑務局主辦的“品味端午情，傳承愛國心”主題活動在湛江奮勇高新區舉行。湛江市委統戰部、市僑務局、奮勇高新區管委會的領導與歸僑僑眷們一起，觀賞東南亞民族風情舞蹈、東南亞美食烹飪，喜迎端午佳節，並通過視頻連線向海外華僑華人致以節日的祝福。。
活動當天，東南亞美食烹飪現場設在僑胞之家前門的草地，現場拉起了遮陽布，10多名僑胞僑眷廚師早早準備好了物料，並現場製作和烹飪。包粽子當然是重頭戲，有越式長粽、印尼三角粽、中式粽子，餡料有咸水粽、紅豆肉粽、綠豆肉粽、紅欖粽等，雖然粽子的形狀大小不同、內容和風味各異，但都有相同的文化根、端午情、愛國心。一些圍觀者也洗手上陣，幫忙包粽子。廚師們也紛紛亮出手藝，一會兒功夫，色香味俱全的特色美食專場就擺了起來，有越南風味的雞粉、春卷、鴨扣、糯米包雞、屈頭蛋、蝦片、牛肉涼拌、蔬菜涼拌；印尼風味的咖喱雞、咖啡鴨、咖啡飯、芭蕉蕾涼拌、九層糕；緬甸風味的粉和茶葉飯等，吸引了許多僑眷前來品嘗。
湛江市委統戰部常務副部長黃昌旺表示，這次活動不僅使廣大華僑華人和歸僑僑眷感受到了端午節的民俗文化魅力，加深了對傳統節日的了解，還增強了歸僑僑眷的歸屬感和幸福感，深化華僑華人的情誼，進一步傳承和弘揚中華優秀文化。
湛江奮勇高新區是湛江市歸國華僑重要的安置基地，目前尚有歸僑1158人，僑眷2615人，是湛江唯一的僑區。一直以來，在湛江市委市政府的關心和支持下，奮勇高新區高度重視僑務工作，堅持以為僑服務作為出發點，著力提升為僑服務水平，社會穩定大局持續向好。目前，全區的棚戶區改造已經讓800多戶歸僑僑眷家庭住處上了新房子，而2021年底建起的歸僑老人康養中心，大大豐富了歸僑老人的養老生活。 |
