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基因工程技術讓你可以放心吃肉
http://www.CRNTT.tw   2020-12-29 10:27:59
  中評社北京12月29日電/據中國經濟網報道,由美國醫療公司Revivicor研發的基因編輯豬“GalSafe豬”12月14日獲得美國食品與藥物管理局(FDA)的批准,既可食用也可用來生產醫療產品。科學家通過基因工程手段,敲除了在豬細胞表面添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,那些對肉類過敏的普通人群因此可以放心安全地食用這種基因編輯豬。

  此外,“GalSafe豬”還可以用來生產類似於肝素的藥物,它的組織和器官還可能潛在地解決患者接受異種器官移植後的免疫排斥問題。

  “‘GalSafe豬’獲准上市,標誌著基因編輯動物首次實現食用和醫療雙重用途。”中科院遺傳與發育研究所生物學研究中心高級工程師姜韜在接受科技日報記者採訪時表示。

  已有多種基因編輯動物獲准上市

  首次批准一種基因改造過的動物既可用於食品,又可作為潛在的生物醫學用途,這是科學創新的一個巨大里程碑。FDA目前確定,這種基因編輯豬的肉可以安全地供一般人群食用。

  這是FDA首次批准用於人類食物消費和潛在治療用途的動物體內基因組改變,也是FDA繼2015年批准基因編輯三文魚後,再次批准一種基因編輯動物上市食用。

  美國等國家還批准過哪些基因編輯動物上市?姜韜指出,目前國外生物技術發達國家批准的基因編輯動物有幾種。2009年FDA批准一種價值在千萬美元的基因編輯山羊上市,但不是作為食用,而是作為生物反應器,用其乳腺生產一種預防血栓的蛋白質藥物,並跟著乳汁分泌出來,以治療人類遺傳性抗凝血酶缺乏症。

  2014年,FDA批准了一種基因編輯兔子上市,用其可生產治療遺傳性血管水腫的藥物。
 


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