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中評探訪：一根雙匯火腿腸是怎樣“煉”成的
http://www.CRNTT.tw   2023-10-22 00:56:26
屠宰生產線，瘦肉精檢測（中評社　盧哲攝）
 

　　智能化機器人：利用3D攝像掃描和光電感應技術，精確探測生豬胴體進入加工區域的位置和形態，通過機器人行動機構對胴體進行剖腹、雕肛、剪頸、劈半等智能化精準操作，極大地提高了生產效率、降低了勞動強度。

　　而在第二個車間，豬肉在全機械自動化的車間裡被做成火腿腸。可以看到火腿腸成形、打包、裝箱都基本處於機械自動化狀態。就這樣，在傳送帶快節奏的運動中，雙匯火腿腸“煉”成，並被快速運送往各地的餐桌。


 


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