“中國茶葉出海的重要渠道”
香江國際集團董事長、中國茶文化國際交流協會會長楊孫西致辭時表示，“茶葉雖小，卻能在一杯茶湯中展現出博大精深的文化內涵。茶可以成為連接全球文化的一個重要紐帶，而香港在傳播茶文化方面具有獨特的優勢，能夠更好地將中國茶文化傳播到世界各地，讓更多國際友人瞭解和喜愛中國茶。同時，也可賦能茶產業，助力發展茶產業新質生產力。”
香港貿易發展局展覽及數碼業務總監林玉鳳致辭時表示，“本次論壇的目的在於打造一個國際交流平台，讓各地茶文化專家、學者、企業代表，還有茶藝師聚集一堂，分享彼此的經驗和見解。貿發局也希望通過這個交流平台弘揚茶文化，推動茶文化產業的高質量和國際化發展。”
中國工程院院士、湖南師範大學校長、中國茶文化國際交流協會顧問劉仲華視頻致辭時表示，“隨著科技的發展，現代茶業也在不斷進步和變革。從茶葉的生產管理到品牌的國際化推廣，都需要創新思維和科技支持。因此，我們應該積極擁抱科技，用新技術來傳承和創新傳統茶文化，讓更多的人能夠更好地理解和欣賞茶。”
中國萬天控股董事局副主席兼CEO鐘學勇致辭時表示，“自神農嘗百草時起，中國人飲茶已經有4000多年的歷史，唐代的陸羽寫茶經3000卷吹響了茶文化的號角。如今，中國茶葉貿易遍布全球160餘個國家及地區，超過20億人飲茶，而每年全球80%以上的茶葉都產自‘一帶一路’。香港背靠祖國，連接世界，是茶葉‘一帶一路’走出去戰略的重要橋頭堡。2023年，香港以2.2億美元茶葉出口金額位列中國茶葉出口榜首，是中國茶葉出海的重要渠道。”
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