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舌尖上的“年經濟” 讓餐飲火熱開局
http://www.CRNTT.tw   2024-02-18 15:01:06
 
  “春節期間包間基本已經預約滿了,您要預定的話,最早衹有大年初六的中午檔可以預約。”記者從民國紅公館(老門東店)瞭解到,今年春節期間,民國紅公館有15家門店不打烊。為給消費者提供更好的服務,門店將打烊時間推遲半小時,營業至晚間10點。

  為迎接廣大遊客及消費者,南京全市各區、各商貿企業聯手奉出消費盛宴,金陵新年特色活動熱潮迭起。在“南京國際消費節”冬季主題“寧好2024!”框架下,南京組織開展各類消費促進活動300餘場。

  據南京市商務局數據顯示,今年春節假期前四天,抵寧游玩遊客增多,全市重點監測的123家商貿流通企業合計實現銷售(營業)額9.1億元,與去年基本持平。全市重點監測的48家住宿餐飲企業合計實現營業額3334萬元,保持穩定增長。全市重點監測的33家商場、購物中心合計客流量285萬人次,同比增長11.47%,銷售額基本持平。

  在徐州豐縣,餐飲企業徐州太陽島餐飲有限公司舉辦地方名吃展,以實惠的價格向廣大消費者推介羊肉湯、羊芹細、白水肘子、地鍋雞等特色徐州美食,迎來食客一致好評。

  大眾餐飲需求強勁是餐飲市場火熱的重要推動力。在供給端,廣大餐飲企業也推陳出新,不斷在服務和消費體驗上做足文章。記者注意到,春節假期,不同地區的海底撈門店也推出各具特色的服務。比如,在雲貴地區,服務人員穿著當地特色服裝為顧客服務;在網紅城市哈爾濱,服務人員穿上東北特色“大花襖”上演“二人轉撈面秀”。在南京,多家門店提供深受小朋友喜愛的捏泥人服務。

  讓春節餐飲消費這把“火”燒得更旺一些,各地商務部門做足功課,節前就發放了各種惠民消費券。如,2月9日起,無錫啟動派發總額8000萬元的“樂享新春”惠民消費券,覆蓋商超、餐飲、電商平台等多類消費場景;2月5日,常州市商務局攜手銀聯雲閃付發放總額為100萬元的商超、餐飲消費券,“滿100元減40元”“滿200元減70元”,將實惠讓利消費者。

  (來源:新華報業網)


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