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立足中國市場 洋快餐需“入鄉隨俗”
http://www.CRNTT.tw   2023-08-30 10:05:15
  中評社北京8月30日電/據金融投資報報導,靴子落地。關乎美國快餐巨頭的收購案終於畫上句號。

  近日,賽百味(Subway)官宣股權轉讓成功,買家是一家私募股權機構RoarkCapital。金融投資報記者獲悉,這筆交易的最終成交價約為95.5億美元(約合人民幣近700億元)。值得一提的是,這是賽百味成立近60年來首次出售其所有權,也是全球餐飲業最大的一筆收購交易之一。

  ·被私募收購

  以製作12英寸和6英寸三明治而名聲大噪的賽百味,近年來在門店驟減、銷售額腰斬、在中國市場“水土不服”等不利因素影響下,最終決定換種方式繼續“活下來”。

  在通告中,賽百味將此次交易描述為其多年轉型歷程中的一個重要里程碑,“它將把賽百味的全球影響力和品牌實力,與RoarkCapital在餐廳和加盟業務模式方面的深厚專業知識結合起來。”

  公開信息顯示,RoarkCapital是一家總部位於亞特蘭大的私募股權公司,管理資產規模達350億美元。該公司的投資橫跨多個行業,包括食品、餐飲、消費者和商業服務、保健和健身等,尤其擅長加盟和類似加盟的商業模式。

  金融投資報記者注意到,RoarkCapital投資版圖中規模最大的為“食品和餐廳”版塊,其投資包括唐恩都樂、芭斯羅繽、安緹安等餐飲品牌。

  顯然,對於當事雙方來說,此次交易或透露著深刻的含義。於賽百味而言,是一次主動求救、亟需借助外部力量來改善其經營狀況;同時,這也反映出私募股權公司對餐飲業的整體看好,有望迎來復甦和增長。

  “私募接手後,對於賽百味品類的豐富、產品矩陣的完善以及場景的創新,或都會進行調整,從而去匹配消費端的核心需求與訴求。在未來,通過改良後的賽百味仍值得期待。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示。

  新零售專家鮑躍忠向金融投資報記者分析稱,這次收購對賽百味來說是一件好事,對於三明治這一細分市場來說,未嘗不是一次積極的“重啟”。
 


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