2021年，生豬產量、產能和價格均回歸合理區間。“豬肉產量比上年增長28.8%，達到正常年份水平。能繁母豬存欄4329萬頭，產能回到合理水平。”農業農村部市場與信息化司司長唐珂說，從生豬養殖收益看，除了6月份至10月份虧損，其餘7個月均盈利較多，按出欄量加權平均計算，全年每出欄一頭生豬仍有564元的利潤，高於正常年份200元左右的盈利水平。
農業農村經濟向綠向新
推進農業綠色發展是農業發展觀的一場深刻革命。廣大農民和新型主體更注重環境友好、更注重生態保育、更注重產品質量。
長江禁漁成效初顯，助推漁業可持續發展。2021年，長江流域重點水域實施全面禁捕。一年來，長江水生生物資源恢復趨勢向好。中國水產科學研究院首席科學家危起偉介紹，江豚逐浪的生動景象在多個江段和湖泊頻現，20年未見的鳤魚在洞庭湖被重新監測到，刀魚現在能夠上溯至長江中游和鄱陽湖。同時，退捕漁民得到安置保障。沿江10省市16.45萬需轉產就業的退捕漁民實現應幫盡幫，符合參保條件的22.18萬退捕漁民實現應保盡保。
農業面源污染治理推進，化肥和農藥使用量連續5年負增長。農業農村部農村經濟研究中心研究員金書秦說，以化肥為例，採取了果菜茶有機肥替代化肥、整縣推進畜禽糞污資源化利用、擴大測土配方覆蓋範圍等一系列措施，帶來減量效果。下一步要從單要素推進減量化轉向系統推進綠色化，在主體上除了新型經營主體還要重視小農戶，在作物上除了經濟作物還要重視大田作物，形成多維度的種養結合產業格局。
更多綠色優質農產品從田間走上餐桌，全國新認證綠色、有機、地理標誌農產品2.6萬個。浙江省湖州市南潯區南潯鎮的慶豐園家庭農場與浙江大學合作培育了黃桃新品種，國鑫家庭農場與浙江省農科院合作開展水果休閑食品研發。中國農業綠色發展研究會理事長餘欣榮說，今年要加強農業資源保護利用、農業面源污染防治、農業生態保護修復、打造綠色低碳農業產業鏈，健全農業生態產品價值實現機制，推動農業發展綠色轉型取得新進展。 |
