2000年，時任福建省長的習近平，親自擔任省機關效能建設領導小組組長，在全國率先推進服務型政府建設。
2001年，福建在全國第一個以省政府令的形式頒布政務公開實施辦法，在全省推行縣級政務公開，讓權力在陽光下運行。
時至今日，加快轉變職能，進一步簡政放權，福建仍在先行先試，持續提速。
（給企業家回信）福建企業家素有“敢為天下先”“愛拼才會贏”的開拓創新精神。1984年，福建55位企業廠長經理聯名向當時的省委書記、省長發出《請給我們“鬆綁”》的呼籲信，在全國引起巨大反響。2014年，恰逢“鬆綁放權”30周年，習近平在北京給福建企業家回信，肯定1984年的呼籲信是經濟體制改革的一段佳話。習近平在福建工作期間，多次與企業家座談，傾聽企業家的心聲，急企業家之所急、憂企業家之所憂，關心企業家成長，為企業發展提出合理建議，提出幹部要與企業家建立“君子之交”的關係，成為事業上的“諍友”。
——改革惠及民生
增進福祉，讓百姓真正受益
（林改“三定”迸活力）集體林權制度改革，被稱為“繼家庭聯產承包責任制之後，中國農村的又一場偉大革命”。2002年6月，時任福建省長習近平赴率先探索集體林權制度改革的龍岩市武平縣進行專題調研。在聽取匯報和實地調研後，習近平強調指出：“林改的方向是對的，關鍵是要腳踏實地向前推進，讓老百姓真正受益。”並要求：“集體林權制度改革要像家庭聯產承包責任制那樣從山下轉向山上。”歷經15年的積極探索、大膽突破和持續改革，這場由習近平同志親手抓起、親自主導的集體林權制度改革，為福建保護生態、農民增收帶來巨大活力。
2012年3月7日，已到中央任職的習近平，在看望十一屆全國人大五次會議福建代表團代表時，對武平林改予以充分肯定。他說：“我在福建工作時就著手開展集體林權制度改革。多年來，在全省幹部群眾不懈努力下，這項改革已取得實實在在的成效。”
（守護“舌尖上的安全”）新世紀之初，福建人民的餐桌和全國人民一樣面臨著新困擾：經過改革開放以來的持續改善，食品供給雖無數量之憂，但存安全之虞。一些水源和耕地受到污染；一些農副產品中有害殘留物超標嚴重；畜禽養殖和食品加工過程中一些企業使用過多抗生素或違禁使用添加劑、激素等，食品中有害殘留物增加；食品加工、運輸、儲存等環節的設備落後，缺乏有效的檢測手段，食品後續污染問題日益突出……2001年，時任福建省長習近平在全國率先提出並親力親為治理餐桌污染、建設食品放心工程，建立全程監管體系，守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
“民以食為天，加強食品安全工作，關係我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。”2017年新年伊始，習近平總書記對食品安全工作作出重要指示。
“人民關心的事情就是我們關心的事情，人民群眾不放心的事情、不滿意的事情就是我們的過失所在！”2001年，時任福建省長習近平談及這項工作時的一席話，至今聽來，仍擲地有聲。
“餐桌污染問題若得不到解決，我們就無法向全省人民交代，就意味著失職。” 習近平說。
將人民利益作為改革的出發點和落腳點，創新社會治理體制機制，是習近平秉持的原則。
在福州期間，習近平還推動出台《城區內河污染綜合整治規劃》，用制度創新還市民清新內河；主導福州溫泉資源保護，將溫泉的有序開發納入法制軌道；針對福州環境衛生存在的問題，制定了條保塊管、強化依法治市的措施……一系列體制機制的創新舉措，讓福州的城市建設翻開了嶄新篇章，讓市民真正感受到了身在福州之“福”。
改革爭先，猶如中流擊水，不進則退。
習近平在福建工作期間的改革探索和實踐，在思想、膽識、情懷等諸多方面給福建幹部群眾留下深刻印象，並轉化成為不懈推進改革發展的寶貴精神財富和巨大動力。當前，全面深化改革已到深水區，需要啃下硬骨頭。福建唯有進一步解放思想，繼續勇於先行先試，以改革促發展，以發展倒逼改革，一往無前，才能早日把習近平總書記擘畫的“新福建”藍圖化為現實。
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