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82年拉菲價格為什麼曾衝到10萬
葡萄酒的年份是指釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份，對於名莊酒而言，年份起著至關重要的作用。
由於不同年份裡的氣候狀況不同，日照、濕度、雨水、土壤等自然條件對葡萄的品質有著很大影響，並直接決定了釀造葡萄酒的品質。據傳，當1982年的拉菲古堡還在橡木桶裡繼續陳釀熟成時，世界頭號品酒大師羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982這個年份是20世紀最佳年份之一，評價稱當年的這款葡萄酒果香濃鬱，單寧柔和，陳釀初期已經非常具有活力，並給出拉菲古堡100分的滿分評價。而早它一年的1981年及晚一年的1983年，評分都不高。北青報記者在紅碼頭國際葡萄酒城看到一瓶83年的大拉菲（750ml），售價7500元。
而82年的拉菲單瓶零售價為何曾被炒到10萬元？對於中國早期的富豪們來說，喝82年的拉菲既能體現身份又能展現品位，又迎合了聚餐愛用好酒的習慣，於是在小範圍內流行，到了2004年，由於葡萄酒關稅下調了50%左右，一下讓富起來的中國人民嘗到了甜頭。影視作品也就跟著推波助瀾，於是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。有專家指出，在這種酒文化背景下，82年拉菲價格虛高成分很大。這是因為在消費領域，總有一小部分頂尖產品的價格會毫無性價比可言，其實它們的價格是由富人的消費力決定的，所以會出現一件100分產品比99分產品貴幾倍的現象。
財經觀察
82年拉菲腰斬不是個案
一位資深紅酒行家分析告訴北青報記者，一種酒首先是一種飲品，是一種可以通過味覺愉悅人們神經的東西。但是82年拉菲酒真的那麼無與倫比嗎？說到底它不過就是30年前的一種波爾多口味葡萄酒，“我相信一百個人裡也沒有一個人能把82年拉菲從其他同年份的波爾多酒中分出來。”
實際上當年高檔紅酒的主消費地區並不在中國。82年的拉菲總產量不過二十多萬瓶，法國當地消費一部分，歐美傳統消費地消費一部分，香港東南亞富裕地區消費一部分，真能進到中國的恐怕連十萬瓶都沒有，絕大多數人追捧的、品嘗的、贊不絕口的實際上都是似“菲”而非“菲”者也。所以作為一種飲品，真的不是非拉菲不可。
82年拉菲的第二種功能就是身份、財富的象徵。還記得那句電影台詞嗎：“我漱口都得用拉菲，82年的。”用82年拉菲漱口的人一定不是個懂酒的人，當一個社會不僅僅依財富來確定一個人的社會價值的時候，拉菲當然就跟著貶值了。
前幾年有個富豪請人吃飯，四個人一頓喝了十瓶拉菲，這不是喝酒，這是耀富。懂得西方文化的人都知道，白酒是武行，葡萄酒是文行。拿著拉菲鬥酒是喝倒了行市，是土得掉渣的事。因為他們喝的不再是高檔法國紅酒，喝的是酒品以外的東西。
當然不能不說，買82年拉菲酒的人中一定有一些是真正的收藏家，有些是留著保值增值的，這是值得尊重的。收藏品的價值觀跟風現象很嚴重，就像現在中國一線城市的房子，明明早就不值那個錢了，早就超過人們正常的支付能力了，但是還在漲，為什麼？就是因為它還在漲。如果有一天國內房價不再上漲了，價格就會加速度向下。如果拉菲不是跌得這麼慘，如果價格還是以每年百分之十幾的速度向上漲，就會有人打破腦袋去搶，把價格哄抬到天上去。
82年拉菲價格腰斬其實並不是個案，這幾年收藏品市場全面萎縮，有些過去人頭攢動的文玩市場都關了張。人們投資這些地方的熱情不高，一個原因是人們對不遠的將來的經濟走向心存憂慮，另一個是貨幣流動性的降低。
高檔紅酒作為一種保值增值的品種其實是非常專業的一件事。首先，紅酒與其他文物類的收藏品有一個共性，就是這些東西在經濟上行的時候會保值、增值，但是在經濟下行的時代其保值性遠不如黃金。
除此以外，保存高檔紅酒是要有一定條件的，需要對每種酒如何保持有一番研究才行。年份酒的價值是很容易瞬間消失的，比如瓶口的密封鬆動了，或是不小心跌落到了地上。這些都影響到人們對高檔紅酒的收藏偏好。
一位酒商表示，雖然82年拉菲的價格已經腰斬，但是它畢竟是物有所值，“我認為拉菲的價格已經到底了，如果手裡還有82年的拉菲，不要急著出貨，價格急跌之後或許會有溫和反彈呢。”他說。
（來源：北京青年報） |
