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轉基因:美國標識戰,到底誰贏了?
http://www.CRNTT.tw   2016-08-14 10:47:34
 
  而在一些普通美國民眾看來,這樣的轉基因標記法案也是讓他們不能理解,不能接受的,比如加裡·西什伯格在漢普郡學院的後輩。“我真的不能夠理解這樣一個法案,我們想要的只是知情權。既然我們決定了對轉基因食品進行強制標注,那為什麼不能以最醒目的方式來做呢?沒有人會在超市裡掃二維碼的,一句話難道不比一張二維碼更容易表達嗎?”漢普郡學院的一名大三學生加比·夏皮羅在採訪中對《知識分子》這樣說道,他是一名環保運動的積極參與者。

  二維碼標記之所以在美國產生如此大的爭議是不無根源的,曾經在中國生活了三年的一名漢普郡學院畢業生大衛(化名)解釋道:“在中國,二維碼的確使用很廣泛,人們也有掃描二維碼的習慣,因為借助微信可以很方便地去完成這個操作。但是在美國,二維碼並不是一個人們在每天的生活中都會用到的東西。也沒有一個好的APP能夠幫助人們去完成掃碼。尤其是對於一些貧困的人而言,二維碼完全是陌生的。”

  對於是否應該對轉基因食品進行標記,學習農業和貿易政策的他直言自己其實並不排斥轉基因食品,但是標記關乎的不是轉基因這個技術本身,而是消費者的知情權。“有的人關心他的麥片裡有沒有麩質,所以我們對麩質進行了標記。有的人關心他的巧克力裡有多少能量,所以我們就對能量進行了標記。事實上,如果你去觀察食品的包裝,鹽、食用油、穀氨酸鈉等等物質都被標記了出來,這並不代表我們想告訴人們鹽或是糖是有害的,人們也沒有因為發現一瓶可樂裡有添加劑就不再購買,我認為對轉基因成分進行標記唯一的目的就是因為有的人想知道,所以我們就應該保護這份知情權。”

  而當最後被問及今後將如何在購物中選擇食品時,兩個人也有著不同的答案。夏皮羅對轉基因食品有著很強的抗拒,所以他表示自己將會優先選擇帶有“非轉基因(Non-GMO)”標記的食品,“我認為法案的通過對於‘非轉基因’標記的普及是個很好的機會,既然人們如此關心食品是否具有轉基因成分,那麼當含有轉基因成分的食品公司在遮遮掩掩的時候,那些真正沒有使用這項技術的產品就應當會被以最醒目的方式標注出來,告訴消費者它們才是正確的選擇。”

  大衛則表示雖然自己對轉基因食品沒有任何排斥,但是仍然會拒絕那些使用了二維碼標記的食品。“我不知道一家公司會出於怎樣的目的來選擇用更麻煩的二維碼而不是文字來進行標記,在我看來,這是一種對消費者的欺騙。用中文來說就是‘自欺欺人’。這樣的公司顯然不值得消費者去信任。”
 


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