第二個挑戰是各國對營養項目的資助進入停滯期。美國、加拿大和德國歷來是營養項目的主要捐贈國。過去10年來，美國政府一直通過全球健康投資以及2010年啟動的“保障未來糧食供給”項目，在全球範圍內提供相關援助。但近年來，美國在該領域的投入停滯不前，2020年為1.5億美元，僅略高於2017年的1.48億美元。
文章認為，為應對上述挑戰，各國應重新關注糧食和營養問題，對此，文章給出三點建議：
第一，各國應盡快展開相關活動推進全球營養進展，並促使各國就糧食和營養問題達成共識。受疫情影響，目前這些活動或被推遲，或被改為在線研討。
第二，各國應加強實際層面的聯合行動。疫情期間，部分國家已承諾為全球糧食和營養項目提供新支持。如6月西班牙承諾向全球農業和糧食安全計畫提供近1200萬美元的支持，比利時、芬蘭和瑞士承諾向世界糧食計畫署提供資金等。美國已採取多項行動，包括恢復貿易政策，以加強糧食安全；向農民和小企業特別是婦女經營的小企業提供信貸；保障糧食供應鏈、市場和跨境商業活動的安全等。
第三，各國可將改善營養項目與其衛生和抗疫措施有機結合，這將在一定程度上緩解饑餓和營養不良狀況，減輕新冠疫情對弱勢人群造成的嚴重影響，同時有助於建成更加健康、更具韌性的社區體系。 |
