過去,諸暨市教育局頻頻接到學生和家長對校園食品質量的投訴,投訴最多的學校小店大多數對外承包,進貨渠道魚龍混雜,“三無”食品屢禁不止。
整治首先從這裡開始。諸暨對學校小店進行統一招投標,通過省級商貿龍頭企業對校園小店實行連鎖經營,學校免費提供場地,連鎖小店採用統一商品目錄,統一商品價格、統一配送、統一管理,電子化自動記錄……一系列措施,解決校園店貨源散亂、管理不規範等食品安全問題,讓利於學生。
這場校園保“胃”戰不僅在校內取得圓滿勝利,更是輻射到校園周邊。為完善校園周邊的食品安全環境,浙江省食品安全委部署開展校園食品安全專項整治,對學校周邊形成一定規模的美食街或美食城(區)及距離學校周邊直線距離200米以內的食品生產經營單位進行逐一排查、登記造册。 |