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| 謝龍介（右）與謝志忠一同行銷台南、台中兩市糕餅美食。（中評社 方敬為攝） |
中評社台中10月28日電（記者 方敬為）中國國民黨副秘書長、台南市議員謝龍介27日下午到台中實現跳河賭注，並與民進黨台中市議員謝志忠同台行銷台中、台南兩市觀光，謝龍介特別帶三樣台南知名糕餅與台中糕餅較勁，其中國華街的伏苓糕號稱是古代皇帝的御用點心，堪稱“帝王級享受”，口感也讓現場民眾格外好奇。
去年立委選舉前，謝龍介透過直播與謝志忠以跳河為賭注，預測國民黨在台中市的立委席次，謝志忠表示，只要國民黨拿下4席就算他輸，結果，藍營只拿下兩席，謝龍介賭輸，27日前來台中履行跳河承諾。並在跳河前，雙謝合體行銷台中、台南兩地觀光特色。
謝龍介與謝志忠分別搬出兩市在地知名糕點大對決，謝龍介帶來台南國華街的伏苓糕、包仔祿的水晶餃、萬川號的椪餅；謝志忠則端出老雪花齋的綠豆椪、寶泉餅舖的小月餅、義華餅行的鹹蛋糕。雙方各自品嘗在地美味糕餅，均讚不絕口，不分軒輊。
謝龍介表示，台中糕餅果然名不虛傳，非常美味，要對決台中糕餅，他特別找了台南三樣厲害的在地名產，平均歷史都達到百年以上，其中又以茯苓糕的身世最為特別。茯苓糕相傳為古代宮廷御用糕點，號稱“皇宮裡的八大頂級養生美食”，餅皮口感綿密，搭配茯苓與紅豆餡，甜而不膩，堪稱“帝王級享受”。
此外，椪餅也是台南獨有的糕餅，以白糖、黑糖作為內餡，吃起來特別香，所以過去清代台南府城的雅士都稱椪餅為“香餅”，百姓則以圓圓、膨膨的外貌，俗稱為“椪餅”。過去是貴族階層才吃得起的點心，平民百姓只有在媳婦坐月子時，以黑糖內餡的椪餅，敲破餅外殼，在餅內打上一顆雞蛋，用麻油煎煮食用，來為產後孕婦補身子。
先前賴清德在台南市長任內曾一舉採購4千顆椪餅作為伴手禮，讓椪餅紅極一時，成為台南名符其實的代表名產。
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