|
| 國家主席習近平的桌位（中評社 林艶攝） |
|
| 盧文端等人合影（中評社 林艶攝） |
|
| 現場工作人員（中評社 林艶攝） |
|
| 1號主桌（中評社 林艶攝） |
中評社北京10月1日電（記者 林艷）習近平、李克強等國家領導人9月30日晚上在人民大會堂二層與近3000位各界人士共慶中華人民共和國成立六十七周年這一重要的節日。這場一年一度的國慶招待會備受關注，對於很多百姓來說，這不僅僅是一頓晚宴，還是中國一場重大的政治宴席，充滿神秘。中評社記者有幸受邀參與國宴的現場報道，將為讀者一一揭開這場國宴的面紗。
昨天下午四點半的長安街非常安靜，眼前的大會堂裡正在熱鬧地進行著一場中國重要的政治宴席——國慶招待會。記者接受安檢後，進入到人民大會堂，和去年不同的是，今年對手機有了非常嚴格的限制，除了名單內的人員，其他一律不可帶入會場，需在大會堂門外的手機寄存櫃寄存。
進到大會堂二樓，看到223張鋪著白色桌布圓桌非常壯觀地鋪開，再走近一看，“1949－2016”白色大字年號跳入眼簾，沒錯，中華人民共和國成立六十七周年了。主席台下的主賓區，整齊有序地擺著七張鋪著粉色桌布的大圓桌。七大常委將分別坐在最中間的1號桌。
細節一：今年菜色整體不變 調整了部分口味
一到會場，中評社記者拿起手中的攝影器材，直奔國家主席習近平的位置進行拍攝。只見在習近平的位置上，擺放一盤冷盤，四個小碟，一顆新鮮的大桃子。同時還擺著三個杯子，一個紅酒杯、一個水杯、一個飲料杯。一副金色的餐具，左邊放著兩把叉子，右邊放著一雙筷子、一把勺子和兩把餐刀。一旁放有一個菜單，打開看裡面的菜單，有一個冷盤，四個主菜：山珍燉雞湯、香草牛排、清炒四素、煎烤三文魚，兩道甜品：西米南瓜酪，點心；一道水果。對比去年的菜單，記者發現只有細微的變化。去年的荷香牛排換成了香草口味的牛排，清炒鮮蔬換成了清炒四素，而三文魚的做法也從去年的醬烤換成了煎烤。
據了解，為了保證食物在源頭上不出問題，這些原材料都是定點供應。每一個環節都有嚴格的驗收制度。比如，食品運進人民大會堂後，要通過驗收，除了目測，還需要衛生檢驗報告等數個證明文件。此外，還要經常進行抽查。大會堂設有專門的化驗室並配有專職人員。入庫後的保管、發料以及領料的各個環節，都有嚴格的衛生制度。
|
