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| 管中閔嘉義市品嘗火雞肉飯大餐。（中評社 趙家麟攝） |
中評社嘉義10月8日電（記者 趙家麟）台大校長當選人管中閔8日下午現身嘉義市，由議長蕭淑麗等陪同，先去品嘗了在地美食火雞肉飯，經濟實惠的常民美食，佐各類小菜佳餚，管中閔餐後直呼“滋味不同，非常興奮！”
嘉義火雞肉飯是地方招牌美食，管中閔等人用餐的店家叫“民主火雞肉飯”，開業已有14年。蕭淑麗表示，嘉義市是民主聖地，到“民主火雞肉飯”用餐，別具意義。
嘉義火雞肉飯店家林立，各有風味，除了火雞肉飯外，光是火雞肉類，就還有火雞肉片、火雞翅膀、火雞尾椎、火雞下水等，還有各種熟食、涼菜、燙青菜、滷味、湯類搭配，一桌菜色，淋上獨門的香油酥，風味獨俱。 |
