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林錦堂:休閒農場消費銅板價 力抗不景氣
http://www.CRNTT.tw   2018-06-22 15:35:56
桃園市觀音區蓮花園休閒農業發展協會理事長林錦堂。(中評社 黃文傑攝)
  中評社桃園6月22日電(記者 黃文傑)面對七月年金改革上路,退休金減少,可能進入消費冰河期,桃園市觀音區蓮花園休閒農業發展協會理事長林錦堂接受中評社訪問表示,休閒農業多半不是高端消費,實際衝擊不大,他說,“景氣不好還是要吃滷肉飯貢丸湯”,屬於中價位或銅板價消費,會讓更多人,寧願花一天留下來。

  民進黨政府趕在七月之前,讓軍人年金改革法案完成三讀,最低樓地板確定為新台幣3萬8990元,外界推估,軍公教年改第1年,公庫至少省下400億元,換句話說,台灣消費市場可能失去400億元活水,退休金減少,通常就是減少開銷,各行業可能在炎夏進入寒冬。

  桃園蓮花季今年邁入20週年,這個活動歷經藍綠執政,各有精彩輝煌成績,最高峰可以達到60萬人次,帶動地方產業,不過蓮花季也因為年年舉辦,缺乏新鮮,一度沒落。

  今年在民進黨桃園市長鄭文燦與市府團隊的領導下,以多元化、年輕化為主軸,規劃愛戀荷影攝影比賽、觀音小旅行、蓮花伴手禮、“好客音浪・魔幻派對”音樂會、“舞動原風、原音重現”表演,以及大型戶外地景環境劇《戀戀・海客庄》等總計10大亮點活動,上午宣傳記者會,蓮花園休閒農業發展協會理事長林錦堂出席,會後接受中評社訪問。
  
  本身也經營林家古厝休閒農場的林錦堂告訴中評社,桃園蓮花季走了20年,可以看到台灣消費模式改變,以前早上6點30分,就有消費者門口排隊等候進園,現在人潮大約出現在上午10點30分,因為晚睡晚起,來自台北以及回流客比例高達七成以上,現在園區蓮花陸續綻放,人潮也開始增加。
 
  林錦堂說,自從觀音蓮花園休閒農業區成立,民宿、農場業者發現“人潮都回來了”,畢竟休閒農業區成立後,讓業者不用受制於法規綁手綁腳,去年人數回到過去水準。

  桃園市府也用心規劃每個休閒農業區,提出一區一花、一區一特色的概念,例如觀音的蓮花、大園的海芋、大古山的野百合、大溪的茶花、大北坑的魯冰花,讓每個休閒農業區發揮不同特色,呈現城市與鄉村之間不同的面貌,市府也規劃每2個月舉辦如南瓜節、洛神花節等不同主題,讓休閒農業區整年都有特色呈現。

  來桃園蓮花季,不僅欣賞也要品嚐甚至要帶走,今年推出蓮香爆米花、香水蓮咖啡、蓮子豆奶布丁及蓮藕貢丸等4項蓮花伴手禮。

  林家古厝休閒農場的蓮花套餐,將觀音蓮花食材入菜,手工製作蓮子豆腐、蓮藕、蓮花梗的季節時蔬和古厝招牌獅子頭美食,清爽、可口,表現在地飲食文化創意。

  林錦堂告訴中評社,這波年金改革是否造成消費緊縮?站在農場立場來看,研判影響不大,首先,會出來旅遊,地方走走,已經衡量消費預算,鄉下開銷多半不高,會吸引更多人為了省錢來玩,尤其很多攝影同好愛拍荷花,可以花一整天在蓮園,吃吃蓮子冰淇淋、蓮花茶、向日葵冰淇淋、蓮子酥、石蓮花凍及蓮子凍等美味小品,賞蓮體驗農村之樂。 


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