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| 圓山飯店總座楊守毅。（中評社 高易伸攝） |
中評社高雄11月25日電（記者 高易伸）圓山大飯店總經理楊守毅24日接受中評社訪問表示，政黨輪替以後，陸客團來台數量確實下降不少，但對台北圓山大飯店來說影響不大，最近陸客自由行或經網路訂房的客人反而有增多趨勢。楊認為，圓山飯店對大陸旅客還是具有強烈的指標性吸引力。
圓山大飯店總座楊守毅畢業於瑞士凱撒里茲旅館管理學院，洛桑旅館管理學校第一屆餐飲管理課程結業，曾任職國際希爾頓酒店及麗緻酒店兩大集團，還管理過塞班島大型度假酒店。楊過去從餐飲、客房基層做起，其間不斷出國深造，更被國際集團網羅，是台灣旅館業少數同時擁有國內外觀光飯店經營管理經驗人才。
移民署公布最新陸客來台人數，今年1至10月大陸來台觀光人數為162.4萬人，同時間商務交流人數為6.6萬人、專業交流人士有9.4萬人、小三通則有20.7萬人次。陸客來台觀光於2015年創下418萬人次高峰，去年520蔡英文總統上台後，兩岸關係急降，去年陸客人數大幅降為273.6萬人次。
楊守毅接受中評社訪問表示，政黨輪替對陸客來台的團客數確實造成影響，台北圓山的住房影響其實不大，他觀察自由行及循網路訂房的港澳陸客其實有增多趨勢，而高雄圓山飯店的經營就比較辛苦。
據了解，高雄圓山飯店連續10年，每年虧損近上億台幣，這筆缺口更是圓山飯店的痛。而圓山飯店南北兩地的營運情況更是大大不同。
楊守毅向中評社表示，台北圓山飯店的狀況較好，住房率大約維持六成五以上，但高雄住房率不如台北，大約只有五成。楊說，台北圓山飯店擁有500間客房，但高雄圓山飯店只有108間，所以高雄圓山飯店的吞吐量住房率需達八成上下才有可能損益兩平或盈餘，因此高雄圓山飯店在經營上確實比較辛苦。
楊守毅說，身為一間老字號五星級飯店，台北圓山飯店一晚住宿大約新台幣四千多元，高雄圓山的價位大約只有台北的一半多一點，但他最近也在思考這個問題，高雄圓山飯店不論是飯店條件、飯店環境、客房數量等都有很好競爭力，每個房間都有陽台、景觀等，未來重整後房價應該會往上調。
楊守毅說，現在台北、高雄兩座圓山飯店都進行整修。以高雄為例，高雄圓山飯店規劃建一條蜿蜒美麗的木棧道可以連到隔壁的澄清湖，後方還有一座無邊際泳池可以讓房客趴在游泳池畔欣賞澄清湖水天一線的景致。飯店正努力爭取消費者的重新認識與喜愛，同時要跟其他國際品牌飯店競爭，身為飯店業者我們對各地來台旅遊的遊客都很歡迎，也希望台灣的觀光能夠健康正常，欣欣向榮。
面對老飯店如何擦亮金字招牌？楊守毅認為，圓山大飯店的質感條件很好，且具豐厚的歷史與人文故事，是早期台灣的門面象徵。台灣觀光飯店競爭激烈，老飯店必須注入新活水、新創意，重新爭取市場消費者的認可，這是圓山飯店全體必須面對的挑戰。
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