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| 台中市客家莊有別一般華人吃元宵過節，而是吃台中特有的“新丁粄”過節。（中評社 林谷隆攝） |
中評社台中2月17日電（記者 林谷隆）按中國人的傳統，春節一般都要過元宵才算過完年，台中市客家莊有別一般華人吃元宵過節，而是吃台中特有的“新丁粄”過節。台中市政府16日下午舉辦“2016台中東勢新丁粄節”活動記者會，現場展出60斤新丁粄，還切開分送給在場來賓品嘗，讓大家添福運。
新丁粄也就是糯米做的紅龜，裡面包豆沙等，具有吉祥、如意、長壽之意。
台中東勢新丁粄節活動榮獲客家委員會連續8年列入全台客庄12大節慶之一，今年更獲全台客庄12大節慶網路票選第一名。台中市長林佳龍表示，透過活動將東勢客家文化發揚光大，看到新丁粄就想到台中，促進地方觀光之餘，也宣傳生育對“國家”發展的重要性，呼籲民眾“添丁過好年”，生男或育女皆歡喜。
記者會現場，台中市長林佳龍在台中市“客委會主委劉宏基陪同下出席，除揭開猴年吉祥物“木雕猴”及“12響客家竹筒炮”外，並當場切開60斤新丁粄，分送給在場來賓品嘗，讓大家添福運。國民黨市議員劉士州及東勢區長池銀龍、石岡區長高文生皆出席共襄盛舉。 |
