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| 台南市民宿協會理事長周榮棠。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南7月28日電（記者 趙家麟）南台灣觀光旅遊業蕭條，旅館業住房率下跌，以自由行、背包客為主要客源的台南民宿業雖免不了受到大環境影響。但民宿申請仍在逐月增加中，每周二開設的民宿申辦諮詢服務櫃台都有約20組的人上門洽詢相關條件、手續，而且不乏是外地來到台南租購房屋想要經營民宿的文青。
根據台南市政府觀光旅遊局的統計，全市民宿業現有220家，其中，位於市區的“雙城觀光地區”自開放申辦以來，一直持續增加，目前已有134家民宿取得合法民宿登記證。
台南市民宿協會理事長周榮棠接受中評社訪問表示，位於市區的部分民宿走向專業化、營造主題特色，在觀光產業經營愈趨艱困的環境中提升競爭力，大致上尚能穩定維持營運。
依原有的法規，民宿不得在都市計畫區設置，但台南的安平、中西區的歷史古蹟、建築觀光資源豐富，去年才正式公告“雙城觀光地區”讓安平、中西區民宿可以依法申設。
承辦官員表示，台南縣市合併前，其原台南縣合法民宿約80家，合併後開放市區“雙城觀光地區 ”申設民宿，數量已超過原台南縣，主要是市區民宿經營專業化，並加入網路訂房系統，原台南縣則多半是鄉村型態的家庭式經營模式居多。
由於民宿經營係採自然人登記，結束營業要辦註銷、轉售換人經營也都要先辦註銷再重新登記。近半年來，市區民宿辦理註銷、轉售只受理兩件，反映市區民宿營運的狀況穩定；但位於原台南縣的鄉村型民宿，數量則略有減少，但減幅也不到一成。
台南市民宿協會理事長周榮棠表示，台南民宿業的營運狀況免不了受到大環境影響，但也因此促使許多民宿業者提升服務品質、打造自己特色，提升市場競爭力，包括老屋翻修再生，和台南的歷史古蹟、老街巷弄，甚至是與農漁業生態導覽相結合，開拓了不同的客層，也增加了境外背包客的比例。
周榮棠說，民宿客源主要是自由行、背包客居多，不同國家地區的旅客，選擇偏好也各有不同。基本上，有主題特色的民宿，不分客源地域，都最受歡迎，而歐、美、日等，對台南老屋再生的民宿接受度高，陸客則對現代感較強、休閒渡假型的建築空間佈置較感興趣。
周榮棠指出，曾經接待過來自海南的陸客，聊天提及海南老家有六、七百年的古厝、老屋，就較能體會旅客對選擇民宿，在空間與文化差異體驗上的一些不同考量與緣由。 |
