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| 惜食團體在市府大門前舉辦記者會，呼籲重視食物不浪費。（中評社 梁雅雯攝） |
中評社台北6月30日電（記者 梁雅雯）台北上海雙城論壇將於7月2日舉行，無黨籍台北市長柯文哲將於1日率團前往上海，柯文哲上午在市府大廳參加記者會，幾步路外市府大門前，“聖食盟”等團體在市府階梯放上排滿文宣、舉辦記者會，呼籲行政部門在世大運期間，每天提供萬份餐點同時，能重視食物不浪費。
惜食團體等指出，全球都有剩食問題，目前台灣情況很嚴重，據統計，台灣11萬家通路商店，每年浪費的過期食品就有約36880公噸，他們預計7月16日召開“食物何去何從工作營”，希望柯文哲能參與工作營，為世大運環保再添一分保護色彩。
對此，台北市政府世大運餐飲及運動防護處發出新聞稿指出，2017台北世界大學運動會期間，選手餐廳每天約需供應3萬5000份至4萬份餐點，為避免浪費食物，組委會、餐飲顧問EPG公司及餐飲供應GHG公司已共同擬定“食品管理及惜食計畫”，會依據參賽人數及選手村入住人數等訂餐。
此外，市府指出，因選手餐廳實際營運僅21日，與量販店型態不同，且廠商非單次進貨，實際營運時，直到結束才會有可再利用之即期或NG食品。已建議該公司以愛物惜物為出發點，將剩餘食材交由台北市政府社會局，由社會局統籌分配給社福團體等有需求之單位，以充分善用地球資源。 |
