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| 高雄大樂（dollar）賣場雞蛋都在架上，沒有缺貨問題。（中評社 高易伸攝） |
中評社高雄1月28日電（記者 高易伸）農曆除夕將至，台灣竟雞蛋不足，一天缺口高達120萬顆，掀起一波“搶蛋之亂”。“農委會主委陳吉仲28日下午召開記者會強調“將全力調度雞蛋、確保民眾年節需求”，甚至不排除“南蛋北送”或從海外進口等。
曾任“農委會主委的台大榮譽教授陳保基接受中評社訪問表示，台灣的養雞戶大多分布在彰化及屏東兩地，因此長期以來都是“南蛋北送”，但這次受到寒害、及國際原物料大豆、玉米等飼料漲價，且漲幅都超過20%以上，因此春節雞蛋才出現短缺現象。
對於陳吉仲說要進口60萬顆雞蛋以因應缺蛋荒？
陳保基說，這他倒是第一次聽過。過去台灣進口的大多是“液態蛋”，多用於食品加工上，很少聽到有進口“帶殼蛋”到市面上的。因應攀升的原物料成本，台灣養雞戶現在也很辛苦，但他認為政府應該都能提前防範、因應。
目前高雄市各大賣場還有不少雞蛋擺在架上供君挑選，對比北台灣消費者無蛋可買，南台灣似乎幸運得多。一名買場銷售員私下抱怨說，之前有“南電北送”、現在又有“南蛋北送”，南部人聽到這些實在是“金美送”（閩南語：很不爽）。
大賣場蛋架上的雞蛋分成好多種品名，譬如白雞蛋、土雞蛋、古早蛋、鮮蛋、日出蛋、有機蛋等，價格也從10顆一盒55元，到3台斤裝一盒469元不等，價格相當懸殊。 |
