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力爭新春“開門紅”
http://www.CRNTT.tw   2024-02-26 09:49:09
  中評社北京2月26日電/據新華每日電訊報導,春節假期剛過不久,濃濃年味還未散去,江西各地企業開年即開工,吹響了新春奮進的“集結號”,跑出了新春賽道的“加速度”,生產一線呈現出一派熱火朝天的繁忙景象。

  供銷兩旺迎新春

  剛過去的龍年春節,食品市場消費持續升溫。桃酥、蛋卷作為江西傳統特色糕點,幾乎是家家戶戶的必備年貨,為喜慶的春節增添了甜蜜滋味。

  拌料、成型、烘焙……經過多道工序製作的桃酥外表金黃、香味四溢。連日來,江西省樂平市江西食品廠忙著趕制訂單。為滿足市場供應,江西食品廠提前做好充分準備,精選優質原材料,春節期間日均生產桃酥5000多箱,是平時產量的1.8倍。

  “我們‘招兵買馬’儲備了臨時工作人員50名,春節假期不停工,按訂單要求全力生產,保障產品供應。”資溪面包科技股份有限公司副總經理游小輝介紹,新年伊始,公司就與國內一家知名商超企業簽訂了大額的桃酥、蛋卷等多個品種的代供訂單。

  春節前後,江西不少農產品加工企業訂單充足,通過落實一系列的穩崗穩產措施,實現春節“不打烊”,鉚勁忙生產。

  位於餘幹縣的江西淨菜食品有限公司今年春節假期訂單“火爆”,預制菜日產量達到1萬件。“公司各方面生活保障都挺好,除了工資還有補貼和福利,能多賺些錢。”春節長假,來自湖北恩施的工人王勝城和其他100多名工友選擇堅守生產一線。
 


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