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| 張麗善。(中評社 俞敦平攝) |
中評社台北9月12日電（記者 俞敦平）雲林縣長張麗善12日特別北上前來立院參加“雲林文旦推廣”記者會，推銷自家特產，期間接受媒體堵訪時，身為農業大縣的首長，她不忘批評“農業部”在處理超思巴西雞蛋採購弊案上，標準不明。
超司雞蛋弊案繼續延燒，開闢新戰場。除了採購金額和禽流感的爭議，超思也沒有提供並沒有提供具體的牧場地址，只提供了巴西的出口商名稱和地址。加上根據“農業部”的說法，這批雞蛋最晚在5月30日裝船，到達台灣後再經過清洗、消毒、分級、包裝等程序。但是，有人在市面上發現了一些盒裝的巴西進口雞蛋，其製造日期是9月5日，保存期限是10月5日。這意味著，這些雞蛋從裝船到賣出之間，已經過了超過四個月的時間。而且，根據食品安全法規定，洗選後的雞蛋有效期限衹有一個月。
對於最新的保存長達四個月的雞蛋事件，“農業部”表示，這是因為這些雞蛋經過了食用臘的“噴膜”處理，可以延長保存期限。對此，張麗善在今天受訪時表達了她的不滿。她認為，“農業部”應該要非常專業和重視食品安全，但是卻提出了一個不合理的標準。她指出，一般家庭主婦都知道，生雞蛋只要經過水洗，在常溫之下可以保存7到10天，如果放在冰箱還可以保存一個月。她吐槽那些能保存120天的蛋難道是鐵蛋？她也批評“農業部”沒有公布雞蛋牧場是標準不明，有好幾套標準。 |
