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| 台北市糕餅商業公會理事長正周正訓。（中評社 倪鴻祥攝） |
中評社台北7月20日電（記者 倪鴻祥）蔡英文總統政府3倍券政策上路，希望振興疫後經濟。台北市糕餅商業公會理事長周正訓接受中評社訪問時表示，最關鍵的是經濟要能活絡，3倍券只有3千元，別說糕餅業，對許多商家來講都會撐不到年底，而且不管再怎麼經濟復甦，也不可能再回到馬英九時期陸客來台大量消費的榮景。
周正訓，1961年生，海洋大學水產食品科學系畢業，曾任黑松汽水品管、南僑油脂研發部、統一集團與外商合資成立統清股份公司業務主任，1994年創阿默典藏蛋糕品牌，現為阿默企業有限公司董事長、台北市糕餅商業公會理事長。
台北市糕餅商業公會原名台北市糕餅罐頭商業同業公會，成立於1946年，會員以台北市糕餅業、商家為限，目前會員數達三百多家，全台北市糕餅業者目前總數約500家。
周正訓表示，疫情爆發前台北市糕餅業產值一年約有新台幣600億元，疫情爆發後，整體平均業績掉了二成左右。真正嚴重的還不只是疫情，而是台灣整體經濟情況狀況逐年在下滑，普遍衰退，大家收入減少，所以宅配、預訂外送接單雖然增加但量都減少；現在只有外送餐點服務逆勢成長。
他說，馬英九執政期間，糕餅業業績都很好，陸客花錢不手軟，消費力是一般遊客的3到4倍。一輛遊覽車載30位陸客去買鳳梨酥，短短半小時就為商家創造新台幣3到5萬元的業績，如果一天來20輛，就是60萬至100萬元的業績。如果是日本觀光客，總共大概只有幾千元；歐美觀光客幾百元起跳；東南亞觀光客更少。陸客多，對經濟復甦就有極大幫助。
周正訓說，如果問糕餅業者，陸客不來後生意掉幾成？恐怕都很難回答，因為陸客是逐年減少，所以業績是逐年下降，不是一下就崩盤。雖然蔡英文總統政府有做新南向，盡力在拉日、韓、東南亞觀光客，但即使觀光人數拚到一樣，消費力不到陸客一半，甚至不到三分之一，差距明顯。
周正訓表示，陸客不來當然是因為兩岸關係，蔡政府才會說要新南方，但不該搞砸關係變成敵人，就像過去馬政府擱置爭議好好相處一樣，兩岸當然有歷史淵源，血源、歷史、文化不可能切割，但就算政治立場不同，也可以維持好關係。
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