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高雄食品展在高雄展覽館登場,首次設置低碳排飲食主題專區。(中評社 蔣繼平攝)
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中評社高雄10月24日電(記者 蔣繼平)高雄國際食品展今天在高雄展覽館開展,為期四天,共有超過300家海內外業者參展。首日開放業者及相關科系學生入場逛展,除了農漁特產及加工食品,首次加入的“低碳排飲食專區”是本次亮點,展示最新的低碳食材、友善包材,不少人對“草吸管”十分好奇。
“2024高雄國際食品展”24日到27日在高雄展覽館開展,為期4天,活動由經濟部國際貿易署主辦、外貿協會執行、高雄市政府海洋局協辦。吸引超過300家海內外業者參與展出,規模較去年增長14%,展示來自台灣的優質農、漁、畜牧產品及多元加工食品。
高雄食品展已邁入第18年,為響應全球減碳與永續發展的趨勢,展覽首次設立“低碳排飲食專區”,展示低碳食材、有機食品、替代性蛋白、友善包材及創新保鮮技術,幫助企業探索符合永續發展目標(SDGs)的新商機,並共同推動食品產業綠色供應鏈轉型。
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