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澎湖中央老街許家店 經營30年就靠這一味
http://www.CRNTT.tw   2024-08-17 00:37:55
許家店82歲許洪麗珠阿嬤已開店30年,結交許多各地旅客包含許多知名人物。(中評社 蔣繼平攝)
  中評社澎湖8月17日電(記者 蔣繼平)離島澎湖縣是觀光勝地,馬公市中央老街是整個澎湖最初發展的街道,現成轉型觀光老街,老街上的古蹟四眼井旁有一家歷史悠久的老店,今年82歲的許洪麗珠阿嬤在這裡服務遊客30年,笑容可掬又熱情招呼,除了客人捧場,阿扁、馬英九、蔡英文總統也都曾來過留下合影,許洪麗珠阿嬤30年來累積南北各地朋友,沒有甚麼秘訣,靠的就是“人情味”。

  馬公市中央老街四眼井景點旁,有一家經營30年的老店許家店,販售商品相當多,主打十全養生大補蛋(茶葉蛋)、豆干,還有澎湖特有的仙人掌及冰淇淋,風茹草茶、仙人掌汁、自製干貝醬,一旁還有雅石印章,攤位雖小但商品齊全,而許洪麗珠阿嬤笑容可掬,十分熱情招呼客人,遊客們也十分捧場。

  許家店攤位上還掛有許多名人的照片,許洪麗珠阿嬤指著照片說,20年前阿扁就來過這裡,還拿水桶讓阿扁打水,讓她印象深刻,而且馬英九、蔡英文總統也都有來過,照片上也可看到宋楚瑜、藝人白冰冰等。

  許洪麗珠阿嬤談起最近生意如何,也是直說雅石印章那些都擺好看的,沒甚麼人買,她這邊都是吃的最好賣,說著說著,還現場示範怎麼品嚐仙人掌,她拿著刀先把頭還有刺剔除,立即露出鮮紅色的果肉,再像削蘋果一樣把皮削除,提醒籽可以吃,別吃到皮就好,手法熟練又有說服力,難怪遊客都願意買單。

  四眼井又名為“四穴井”或“四孔井”,位於馬公市中央老街的最北端,建立於明代中葉,已列為澎湖古蹟。四眼井深約5.6公尺,直徑約1.8公尺。井口覆蓋石板,留有四個圓形的汲水口,構造十分奇特,因而得名。

  中央老街是馬公、甚至是整個澎湖群島最初發展的街道,從媽宮建城的時候就已經存在,至今已超過四百年的歷史。過去的中央街是澎湖人生活的重心,如今隨著馬公市的發展已經轉型成觀光老街。 


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