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中評鏡頭：澎湖人用牛雜湯開啟一日生活
http://www.CRNTT.tw   2018-10-02 00:19:33
澎湖北新橋牛雜湯，用料相當有誠意。（中評社　楊騰凱攝）
　　中評社澎湖10月2日電（記者　楊騰凱）澎湖馬公市文康商圈是著名的早餐店聚集地，其中最豐盛的選擇莫過於“北新橋牛雜湯”，牛雜湯內有著碩大牛肉塊及牛肚，燉煮過的湯頭濃郁，口齒留香，上桌前再灑點蔥花、姜　絲提味，就很美味。

　　每日早餐時刻，“北新橋牛雜湯”店內幾乎皆滿座，澎湖人就用這一碗料多實在的牛雜湯開啟一日生活。

　　中評社記者9月25日至28日前往澎湖採訪，並尋訪與兩岸有關的歷史記憶。 


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