中評社香港1月1日電／行政院不核定新北市食安自治條例新修訂萊克多巴胺零檢出，市府轉個彎要求業者需充分揭露自行檢驗報告並公告。市長侯友宜今天視察餐廳業並要求配合。
中央社報道，含萊克多巴胺肉今天起擴大進口，市長侯友宜中午視察環球購物中心板橋車站的戶外餐廳與地下美食街，確認店家標示豬肉原產地及不含萊克多巴胺資訊，並檢視業者是否在食材登錄平台揭露進貨來源及檢驗報告等資訊。
衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示，上述要求是依據新北市食品安全衛生管理自治條例第7條、第13條的規定，經衛生局公告的業者必須執行。
衛生局說，公告的業者共9大類，其中，西式連鎖速食業、20桌以上宴席餐廳、供應熱藏熟食的大賣場及連鎖超市、連鎖食品烘焙業、上市上櫃連鎖餐廳業者，今天起需執行。至於連鎖早餐店、醫院美食街、百貨美食街、連鎖便利超商等4大類餐飲業者，預計今年上半年公告。
侯友宜今天實際檢視，在“無萊美食示範專區”內接受聯訪時呼籲業者配合，若不聽勸告並改善者將以最重額度處罰，絕不手軟。新北食安自治條例規定與“中央”法規沒有牴觸。
記者實際觀察、測試，示範區內餐廳門口會張貼有豬肉圖樣的貼紙，上面揭露豬肉產地來源國家，貼紙上還有QR Code，掃描後會聯結到平台顯示該餐廳相關資訊，點選菜色後，另外聯結顯示豬肉“萊克多巴胺零檢出”檢驗報告與食材種類等。 |
