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記者太平島用午餐 食材就地取材風味絕佳
http://www.CRNTT.tw   2016-03-24 00:22:37
太平島中午用餐,除了米飯以外其他食材全都源自於島上自給自足。(中評社 倪鴻祥攝)
  中評社太平島3月24日電(記者 倪鴻祥)“中外”採訪團24人應外交部邀請,23日搭機登上南沙太平島,中午在島上指揮部會議室享用午餐,當地提供的便當除了米需要從台灣本島運送外,其他所有菜餚、水果、飲料,全部就地取材,風味絕佳。

  負責接待採訪團的太平島海巡署部隊,中午提供的便當菜色豐富,其中只有白米是靠台灣本島運輸,其他主菜清蒸鮮魚是島上自行養殖採捕;副菜包括蠔油鮮菇雞、金沙南瓜、地瓜葉、皇宮菜、搭配白飯的地瓜,小菜包括涼拌秋葵、蘿蔔絲泡菜、百香青木瓜,飲料青草茶與椰子水,以及水果芭焦,全部是來自島上栽種。

  中午用餐提供熱湯椰子燉雞盅,雞肉香嫩、肉質鮮美,也是島上從小雞開始飼養,長大成雞後成為下菜的主要配料之一。 


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