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北京特色周淡水開幕。北京市台辦主任王力軍(右二)偕新北市副市長葉惠青(右三)及遊客,體驗習大大吃過的慶豐包子等老北京小吃。( 中評社 吳政峯攝 ) |
中評社台北2月11日電(記者 吳政峯)“2017年第六屆北京特色周”10日下午在台北淡水捷運站出口金色水岸開幕。北京市台辦主任王力軍、新北市副市長葉惠青帶領現場民眾逛淡水河畔的每個攤位,品嚐地道的老北京味兒小吃,像是習近平主席曾光顧的“慶豐包子”、張一元綠茶花茶鋪等;在戶外僅10度低溫中,王力軍、葉惠青經過茶香四溢的老舍茶館,眾人豪邁一飲而盡熱騰騰的大碗茶,茶飲好滋味溫暖在心頭,大家都笑開了。
在熱鬧的開幕式,北京市台辦主任王力軍偕新北市副市長葉惠青一起為活靈活現的北京舞獅點睛,也為一連四天到13日的北京特色周揭開序幕。10日到13日元宵節期間,不但安排北京京劇院等國家級藝文節目精彩演出,還有身穿清宮廷服裝接待員引導遊客品嚐老北京味兒特色小吃。北京仿膳飯莊大廚李文等人也將現場烹煮,包括香醇地道的北京老炸醬麵,以及清慈禧太后最喜愛的甜點“小窩窩頭”等佳餚。北台灣民眾在元宵節期間走一趟淡水,都有機會體驗舌尖上的兩岸美食交流盛宴。
10日的開幕式,北京與會來賓包括,北京市台辦主任王力軍、北京市台辦副主任黃塞溪、北京市西城區副區長李異、西城區台辦主任趙玲、西城區商務委主任袁利、西城區旅遊委主任劉冀、西城區商聯會秘書長侯俊英。台灣與會來賓包括,新北市“觀光局長陳國君、國民黨副主席陳鎮湘、新北市副市長葉惠青、中華海峽兩岸企業交流協會理事長陳堂立等人。
開幕儀式之後,王力軍、葉惠青兩人興致勃勃地帶領與會嘉賓和遊客,一起穿梭步行在好吃、好看、好玩的淡水“北京特色周現場”,實際體驗從北京原汁原味搬到台灣的美食,包括北京宮廷糕點護國寺小吃、豆腐腦白、張一元(綠茶花茶)、新川麵館(麻辣涼麵)、茶湯李、年糕錢、年記熟食(醬牛肉)、天福號(醬肉)等多樣豐盛的精緻美味。
此外,現場還有多個攤位展示包括,北京特色工藝品華方雕漆、內畫鼻煙壺、彩塑京劇臉譜、京派剪紙、面塑、木版年畫、乾恒傳統藥香、華方宮毯(盤金毯)、彩蛋繪製、步瀛齋(手工布鞋)、馬聚源(手工制帽)、戴月軒(毛筆)、榮寶齋(木版浮水印)、三石齋(風箏)、宏寶堂(扇子文房四寶)等。還有時尚文創DNA防偽書畫展、VR虛擬實境體驗、3D攝影展、創意陶瓷展、手繪扇子展、設計癖(十八紙風琴紙檯燈),以及DRC、中科益普等科技文創展示。
從10日迄13日的2017年第六屆北京特色周,活動從每天早上11時至晚間7時;由於13日是北京特色周最後一天,當天活動是從上午11時至下午2時。由於每個美食與藝文攤位都相當有看頭,琳瑯滿目,有吃又有得玩,精彩可期;北台灣民眾元宵節期間千萬別錯過這個難得的京台藝文與美食嘉年華體驗盛會。 |