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| 2017年第六屆北京特色周10日下午在新北市淡水捷運站出口金色水岸登場。(中評社 吳政峯攝) |
中評社台北2月10日電（記者 吳政峯）“2017年第六屆北京特色周”10日下午在台北淡水捷運站出口金色水岸舉行開幕式。開幕式還沒有開場，男女老少大批人潮無懼淡水河畔的10度寒流低溫，絡繹不絕地湧入慶豐包子鋪、老舍茶館等北京特色周的數十個琳瑯滿目美食小吃與藝文表演攤位，爭相體驗變臉、沙畫、慶豐包子鋪、傳統民間公益等老北京地道文化。
北京特色周有北京京劇院等國家級藝文節目精彩演出，還有身穿清宮廷服裝接待員引導遊客品嚐老北京味兒特色小吃。北京仿膳飯莊大廚李文等人也將現場烹煮，包括香醇地道的北京老炸醬麵，以及清慈禧太后最喜愛的甜點“小窩窩頭”等佳餚。北台灣民眾在元宵節期間走一趟淡水，都有機會體驗舌尖上的兩岸美食交流盛宴。
活動是由北京市台商投資服務中心、北京市西城區商業聯合會及中華海峽兩岸企業交流協會、淡水漁人碼頭福容大飯店共同辦理。過去五屆在高雄香蕉碼頭舉行，得到南部民眾熱烈迴響，今年2月10日起首次移師新北市淡水區淡水捷運站的金色水岸，盛大登場。
活動從每天早上11時至晚間7時；而13日是北京特色周最後一天，當天活動從上午11時至下午2時，每個美食與藝文攤位都相當有看頭，琳瑯滿目，有吃又有得玩。
四天活動期間有老舍茶館的長嘴壺茶藝表演，老北京吆喝，蓋碗茶藝表演，十足北京生活風。還有北京宮廷糕點護國寺小吃(艾窩窩、驢打滾、麒麟酥、奶油炸糕、杏仁豆腐、姜汁排叉)、豆腐腦白(豆腐腦、炸松肉、糖卷果、糖葫蘆)、張一元(綠茶花茶) 、年糕錢 (江米年糕、驢打滾、豌豆黃)、天福號醬肉（醬肘子、醬牛肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬雞、醬鴨等），年記熟食(砂鍋牛肉燉板筋，糖卷果，鹹卷果，醬牛肉，牛蹄筋，醬羊肉) 。 |
