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日月潭“總統魚”阿榮師:懷念陸客高消費力
http://www.CRNTT.tw   2018-06-15 00:28:23
日月潭形象商圈副理事長、“阿榮邵族麵”餐廳負責人黃瑞榮。(中評社 林谷隆攝)
  中評社南投6月15日電(記者 林谷隆)日月潭形象商圈副理事長、“阿榮邵族麵”餐廳負責人黃瑞榮接受中評社訪問表示,公教年改上路,多少會影響觀光業,但衝擊最大仍是不斷銳減的陸客,日月潭業者因此生意最少掉了6成,雖然蔡政府推動新南向,但東南亞旅客的消費力道跟陸客是完全無法比,陸客消費力強,還超越台灣人,更遑論東南亞旅客。業者每天都在期待景氣回春,奈何就是等不到春天,還感覺“這個冬天怎麼那麼冷!”

  黃瑞榮,現任南投縣魚池鄉水社村村長、日月潭形象商圈副理事長、義消魚池中隊副中隊長,他開設的“阿榮邵族麵”餐廳,就位在日月潭最熱鬧的水社碼頭旁,招牌菜是蔣介石喜愛的曲腰魚,據說蔣每次到日月潭必點這道菜,故稱“總統魚”。

  黃瑞榮表示,公教年改新制上路,多少會影響觀光業,但不會像陸客銳減的衝擊這麼大,陸客來台就是來消費,退休軍公教收入還要用在生活費上,有空才會出來旅遊,心態是不一樣。

  黃瑞榮提到,這幾年陸客越來越少,日月潭業者生意最少掉了6、7成,雖然蔡政府推動新南向,東南亞旅客數量有增加,但消費力道跟陸客是完全無法相比,前幾天店裡來了兩個越南女客人,就點一鍋220元火鍋共食,旁邊桌是2位大陸女士,就點了1200元,消費力差了6倍。

  黃瑞榮透露,上週有8個大人加1個小孩的台灣客人,才點了1300元菜,旁邊一桌3個大陸客人就吃了2700元;陸客消費力強,連台灣人都比不上,更遑論東南亞旅客,這是最直觀的比較。

  黃瑞榮告訴中評社,以前陸客興盛時期,夫妻從早上9點就要開始到店來備料,用餐時間全店10桌被陸客擠得滿滿,客人要等45分鐘才有位子用餐,現在沒有陸客,生意真的相差很多。

  黃瑞榮自嘲,他在日月潭從事餐飲業已經有30年,今年曾經有一天的營業額只有1200元,30年來從來沒有這麼低過,甚至還有一晚只有一個外國人點炒飯70元,他的餐廳菜單是沒有炒飯,但是如果不接單,當天晚上就要掛零。
 


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