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| 王品集團創辦人戴勝益。（中評社 林谷隆攝） |
中評社台中1月5日電（記者 林谷隆）王品集團創辦人戴勝益接受中評社訪問表示，王品大陸事業營收佔已經集團總營收5成，未來大陸市場的發展絕對不能小覷。所以王品集團正評估在大陸上市，但不是為了上市而上市，而是為了永續經營，因為掛牌上市之後，將有更多人與機制可以監督王品大陸事業發展。而且更多人買了王品股票，就想到自己是王品股東，未來聚餐也會安排到王品旗下各品牌舉行。
由戴勝益創辦的益品書屋4日在東海大學舉辦今年第一場巡迴書展，展出400本餐飲書籍，搭上台灣對餐飲服務業的熱潮，一開幕就吸引許多東海學生來看書。會後針對王品的發展與大陸市場的佈局，接受中評社訪問。
2015卸下董事長職務的戴勝益表示，王品集團發展到目前為止，都沒有跟任何企業、銀行借錢，都是自有資金在運作。他曾經在王品內部開會，除了王品的股票可以買，其他產業的股票都不能買，隔行如隔山。王品集團目前還是以推出創新品牌的方式快速展店，因為集團要發展，動作永遠不能停滯，也要藉由創新才能導入人才加入團隊。
王品集團早在2015年，就已經表態啟動評估在大陸A股掛牌的可能，對於大陸國台辦提出最新政策，要協助台商在大陸掛牌等八大措施有何看法？
戴勝益告訴中評社，未來王品集團還是會在大陸上市，但不是為了上市而上市，而是為了經營，為了永續經營，因為掛牌上市之後，會有更多人與機制監督王品大陸事業的發展。而且更多人買了王品股票，就想到自己是股東，聚餐也會安排到王品旗下各品牌舉行，提升王品在大陸的知名度。
戴勝益強調，這樣的目標會讓王品在大陸的發展，更加游刃有餘，過去大陸事業營收佔集團整體營收約略3成，目前已經達到5成，所以未來王品在大陸市場的發展絕對不能小覷。今年王品在大陸的佈局，會推出2個新品牌，事實上集團很積極運作，有可能會提早達成目標。
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