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解放軍加速提升野戰飲食快餐化保障能力
http://www.CRNTT.tw   2023-01-17 10:24:21
  中評社北京1月17日電/解放軍報報導,日前,東部戰區陸軍某旅組織一場戰術演練,將單兵自熱食品保障列為實戰化訓練的一項內容。放眼演訓一線,部隊各級轉變保障理念、重塑飲食結構、開展實吃實訓,官兵野戰飲食適應能力逐步提升。

  中央軍委後勤保障部軍需能源局有關領導介紹,近年來,全軍部隊加速提升野戰飲食快餐化保障能力,健全備戰打仗飲食保障政策標準,創新飲食保障手段方式,戰場飲食保障能力顯著提升。全軍部隊快餐化保障政策標準逐步完善,將快餐化保障列入全軍規劃重點項目推進落實;修訂給養物資攜行標準,明確各類部隊野戰食品供應量,建立備戰打仗夥食費標準;深入推進野戰飲食快餐化保障訓練,部隊野戰食品實吃實訓融入全軍重大演訓活動。

  據介紹,新型野戰食品按能量劃分種類,餐譜豐富、多域適用,形成單兵集體相結合、通用專用相配套系列產品。新研野戰給養器材考慮各類保障需求,野戰給養器材單元實現連級與排級、主食與副食、高原與平原通用,冷藏箱組增加蓄能模塊,集成化、便攜化水平提高。部隊個人攜行保障戰鬥口糧,較以往即食食品體積壓減、能量增加,提升了極度惡劣環境下官兵的抗疲勞能力。部隊籌措集體食品復熱供餐,較加工生鮮食品時間縮短。艦艇出航通過優選食材組配、改進保鮮工藝、優化包裝方式,有效延長了蔬菜保鮮期。

  下一步,有關部門將聚焦備戰打仗需求,積極破解食品功能營養強化等技術難題,加速推進食品器材迭代更新,探索部隊高原高寒駐訓、艦機遠海遠航等任務飲食保障手段方式,進一步完善野戰飲食快餐化保障體系。

          
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