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尋味賀蘭
http://www.CRNTT.tw   2024-01-27 10:08:15
  中評社北京1月27日電/據經濟日報報導,從銀川市區遠眺賀蘭山東麓,碧空如洗。

  塞外冬季,燦爛陽光下,山頂片片白雪如花般怒放,形成了寧夏著名的古八景之一“賀蘭晴雪”。

  寧夏首個酒莊便以賀蘭晴雪命名。

  如今,寧夏全區釀酒葡萄種植總面積達60.2萬畝,超過全國三分之一;年產葡萄酒1.4億瓶,占全國近40%;先後有60多家酒莊的葡萄酒在國際大賽上獲得上千個獎項……駕長車,賀蘭山東麓的寧夏葡萄酒突出重圍。
葡萄酒的香味,已成為賀蘭山最濃鬱、最具代表性的風味。

  響了!曾名不見經傳

  2011年9月,《品醇客》雜誌舉辦的世界葡萄酒大賽上,來自中國的賀蘭晴雪成為最大黑馬。

  擊敗來自世界各地的競爭對手,其中包括阿根廷、美國、澳大利亞甚至法國波爾多本地的生產商,獲得10英鎊以上級別波爾多風格紅葡萄酒國際大獎的,是一瓶來自名不見經傳產區的2009年加貝蘭——這是當年轟動世界葡萄酒界的一件大事。自此,世界認識了出產優質葡萄酒的中國寧夏產區。

  從銀川市西夏區北京路拐上沿山公路不遠,就來到了賀蘭晴雪酒莊。莊主容健提起那段往事,仿佛在訴說一個傳奇故事。
 


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