葉國珍和葉佳星還在運動員村精心準備了素坯彩繪、碎瓷拼貼、瓷器修復等多項互動體驗項目，手把手帶外國運動員體驗南宋官窑瓷製作的樂趣。
“杭州亞運會是一場體育盛典，也是一次文化交流盛會。”葉國珍說。亞運會期間，一名尼泊爾射箭運動員在亞運村看到青瓷盤上的射箭圖樣，嘖嘖稱讚，興奮地找到葉國珍交換名片，詳細詢問青瓷的製作技藝。“我們來自不同國家，通過杭州亞運會這一平台相遇相識，並且走近彼此的文化，這是多麼美好的緣分。”葉國珍說。
迎難而上，恢復失傳技藝
說起葉國珍與南宋官窑瓷的故事，時間還要拉回到54年前。
1969年，葉國珍從老家福建莆田來到浙江杭州投奔兄長，進入當地陶瓷廠工作。1957年召開的全國輕工業廳長會議指出要恢復五大名窑生產。機緣巧合之下，年輕的葉國珍受命著手恢復失傳近800年的南宋官窑瓷製作技藝。
“開弓沒有回頭箭。”54年後，葉國珍依然將自己與南宋官窑瓷結緣的1969年視為至關重要的人生節點。50餘年裡，他踏遍杭州烏龜山西麓的南宋官窑古窑址，從萬千碎瓷片中破解數百年前的古瓷理化結構；歷經數千次試驗燒制，終於找到南宋官窑胎釉配方組成中的重要原料。
作為宋代五大名窑之一，南宋官窑是南宋朝廷專門設置的皇家禦窑，由當時頂尖匠人負責，享有盛名。南宋官窑瓷以“紫口鐵足”“粉青釉色”“冰裂紋片”和“厚釉燒造”四大特徵聞名於世。
“要復原正宗的南宋官窑瓷製作技藝，除了找到原料之外，還必須解開胎釉配方、制瓷工藝、燒造技術三大秘密。”葉國珍打了一個生動的比喻，制瓷如同在窑爐鍋裡做飯，米、鍋、柴與溫度、火候、時間等因素相互影響，每一項失之毫厘，結果可能差之千里。“17種原料配方，72道工序，道道不容出錯。燒窑靠的不是運氣，而是嚴謹的科學態度和工藝技術。”葉國珍說。
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