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| 柯文哲發文再批農業部放生人民食安。（照片：柯文哲臉書） |
中評社台北9月5日電/蔡政府近期因補助資本額僅新台幣50萬元的“超思”公司進口巴西8000萬顆雞蛋惹議。台灣民眾黨主席、2024參選人柯文哲5日晚間發文再度批評，台灣至今每天缺上百萬顆蛋，大規模進口雞蛋是治標不治本。為了平息民怨，大撒幣進口雞蛋，但有沒有做好源頭把關？
柯文哲說，5月中旬巴西發現禽流感，直到6月底台灣才公告巴西是禽流感疫區，但不限制以裝箱的雞蛋進口，比其他國家動作慢了一個多月，還得意洋洋地說“台灣是從日本搶雞蛋”、“給人民福利”。對於巴西養雞場有沒有過度用藥壓雞瘟，“農業部”鴕鳥心態停留在一般的“海關抽檢”，這簡直是放生人民食品安全。
柯文哲臉書全文如下：
台灣蛋荒還會缺多久?
過去台灣在冬天禽流感肆虐或者農曆年前需求量提升，才可能出現蛋荒。但現在根據“農業部”“雞蛋產銷資訊”，目前台灣雞蛋每日生產量約2290萬顆，若以全台需求來算，一天大概缺上百萬顆。大規模進口雞蛋治標不治本，甚至可能變成禽流感破口。
蛋農告訴我，台灣H5N1持續肆虐，台灣的養雞場有九成缺乏良好防護，很容易因為野鳥飛入散播病菌感染死亡，他有朋友原本養四萬多隻蛋雞，現在剩下一千隻。還有三四萬隻雞的雞舍，因為禽流感一隻不剩。
沒有雞，就沒有蛋。
但“農業部”啟用的10.5億元的雞舍改建補助方案，多半停留在更換零件的單項升級，而不是整體升級，使雞舍難以與帶病菌的野鳥禁絕。還有一些蛋雞籠舍髒亂、經常堆積糞便滋生細菌。以實際數字來說，台灣雞每隻每年可生產的雞蛋量衹有190顆，遠低於日本305顆、意大利299顆、法國243顆，“農業部”該做的，是有效提升台灣蛋廠養殖環境，真正提升產蛋率。
但現在為了平息民怨，大撒幣進口雞蛋，這些進口蛋有沒有做到源頭把關？為人民食品安全把關？今年5/15，巴西發現野鳥確診高病原性禽流感，後來陸續在其他7個州發現50起高致病性禽流感（HAPI)；5/22，巴西政府發布180天動物衛生緊急狀態，6/27巴西發現後院飼養禽隻確診高病原性禽流感，直到6/28台灣政府才公告巴西是禽流感疫區，但“不限制已經裝箱的雞蛋進口”。比其他國家動作慢了一個多月，還得意洋洋地說“台灣是從日本搶雞蛋”、“給人民福利”。
針對已經爆發禽流感的巴西養雞場，有沒有過度用藥壓雞瘟的問題，農委會或“農業部”也是鴕鳥的停留在一般的“海關抽檢”，這簡直是放生人民食品安全，也可能導致禽流感持續肆虐台灣。
眼看馬上要入秋，面對未來可能因為溫差導致禽流感病菌更活躍的問題，除了大撒幣，還有其他政策嗎？ |
