中評社北京5月6日電／清晨，在位於湖北省咸寧市通城縣雋水大道的新三匯農特產品店內，店員正在整理貨架上擺放的“兩頭烏”火腿與香腸。近年來，圍繞發展鄉村特色產業，通城縣深耕本土，全力支持“兩頭烏”豬的保種育種與養殖售賣，走出一條鄉村振興新路子。
走進位於通城縣大坪鄉的藥姑山生態農莊，路邊草木葱鬱，遠眺山川綿延，新三匯綠色農產品專業合作社就在這裡。
“全國各地很多人慕名來看‘兩頭烏’，包括一些做生豬養殖生意的人，也會來我們這裡看看‘兩頭烏’到底是什麼樣子。它的外觀很有辨識度，具備觀賞性。”通城縣新三匯綠色農產品專業合作社負責人李西游介紹。
黑頭黑尾、體軀四肢白毛、額部有白星、被毛細而稀、鬃毛粗剛，這些都是通城“兩頭烏”的明顯特徵。2012年8月，通城“兩頭烏”獲中國農業農村部農產品地理標誌認證，被列入國家農產品地理標誌保護行列。
“通城縣一直注重‘兩頭烏’的保種和利用工作，建立了完備的生豬良種繁育體系，通城國營種畜場目前保存兩頭烏種公豬15個血統30頭，核心群母豬130頭，現在是湖北省的‘兩頭烏’供種基地。”通城縣農業農村局總畜牧師吳飈介紹。
為了方便來訪人員近距離觀察“兩頭烏”，新三匯合作社建立了兩個養殖區，一個用於游覽，一個用於專業養殖。
專供觀賞“兩頭烏”的小養殖廠房建在生態農莊內，環境幽靜。走進廠房，飼養員正在打掃豬圈衛生，檢查並清理喂食槽，“兩頭烏”被按照生長月份和大小分開喂養，成長趨勢一目了然。
|
