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| 這是吉林省撫鬆縣萬良鎮大方村旁的人參種植大棚（2020年8月28日攝，無人機照片）。（圖源：新華社） |
中評社北京3月24日電／據新華社報導，人參，被譽為“百草之王”，聞名遐邇的“東北三寶”之首，歷來被視為名貴中藥材和滋補佳品。人參產量穩居全國第一的吉林，正緊抓大健康產業發展機遇，把資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，推動人參加速邁向千億級產業。
標準化種植助力提質增效
過去一年對吉林省撫鬆縣人參種植大戶朱華英來說又是豐收的一年。收穫的12萬多斤人參，不僅單產較過去有所提高，而且抽檢後全部達到國家藥典標準。
“以前的種植方法很粗放，產出的人參單產低、農殘高。如今在長白山人參種植聯盟的幫助下，不僅單產提高不少，而且質量大幅提高，能賣出個好價錢。”朱華英說。
為提高人參的品質和產量，吉林省於2016年組建長白山人參種植聯盟，服務人參種植主體科學種植。聯盟秘書長徐懷友介紹，聯盟通過搭建標準化種植基地，對種植過程進行技術指導，服務種植主體規範使用農藥和肥料；2022年覆蓋吉林約3500戶種植主體，占比超過30%，抽檢合格率達98%，實現品質和產量的“雙提升”。
“吉林堅持把標準化種植作為人參產業正本清源的根本性措施來抓，通過提高人參的品質，讓消費者放心購買。”吉林省參茸辦公室主任張志財說。
精深化加工做強產業
今年1月，吉林雲嶺野山參科技開發有限公司投資2000萬元開發的人參類健康食品投產。董事長曾憲清介紹，新產品採用企業與吉林農業大學合作研發的低溫破壁超微打粉技術，參照傳統中醫藥方研製，提升了人參的附加值。
“產品上市後訂單越來越多，到目前為止銷售額已超過300萬元，前景可期。”曾憲清說。
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