】 【打 印】 
中環專區擺攤 售有機食品
http://www.CRNTT.tw   2023-03-13 16:20:45
  中評社北京3月13日電/據大公報報導,記者邵穎報導:社會復常,由香港有機資源中心主辦的“全城有機日”以實體形式回歸,昨日在中環遮打道行人專用區舉行,有近80間本地有機農場、魚場及有機零售商參與設置攤位,吸引不少市民前來幫襯。

  近80漁農及零售商參與

  在會場購買了不少有機菜、食品的羅女士說,自己因有過敏情況,長期只能使用無添加的有機菜,她說,部分聲稱有機菜的產品,其實添加有甜味劑等成分,而目前香港有機菜的選擇相對有限,希望未來可擴大。有曾嘗試自行種蔬菜的市民表示,明白種植無添加的蔬菜困難,需要很多功夫,因此價錢高可以理解。

  參與活動的商戶佘先生表示,今年是“全城有機日”自疫情暫停線下形式以來,首度回歸,唯今年的銷情較疫情前下跌,“以前都能賣到八九成,今天(至昨日下午)暫時都僅得五六成。”商戶梁女士表示,有機菜的種植需要更多的時間、經濟成本,因此價格相對高,不少市民聽聞價錢便離開,她希望,隨社會進一步復常,相關的銷情也會有所上升。

  活動主辦方香港有機資源中心監督委員劉勵超在開幕禮致辭時表示,希望市民能夠加深瞭解和食用有機產品,現時氣候變化,在支持本土行業發展的同時,重視下一代的生態平衡環境。香港有機資源中心總監黃煥忠稱,中心希望透過完善認證系統、提供農業學位課程等,提供技術支援、提高產品產量,讓市民享受更多有機產品。

          
】 【打 印】 【評 論

 相關新聞: