】 【打 印】 
【 第1頁 第2頁 】 
蘇巧慧揪辣台派綠委PK辣醬 台中東泉勝
http://www.CRNTT.tw   2023-01-21 00:24:44
綠委盲測辣椒醬,玩遊戲祝賀新春。(照片:蘇巧慧辦公室提供)
  中評社台北1月21日電 (記者 黃筱筠)過年與親朋好友圍爐吃年菜,少不了用辣醬增添美食風味。民進黨立委蘇巧慧邀請3名號稱很會吃辣的“辣台派立委賴品妤、鄭運鵬、張廖萬堅一同進行“百搭辣醬PK賽”,綠委分別帶上各自最愛的辣醬,不但要挑戰盲測辣醬,還要挑選出最適合搭配各種年菜的百搭辣醬。

  沒想到從4款辣醬中勝出的“東泉辣椒醬”,竟是大家心血來潮加上牛奶,意外發現有甜點般的口感,不僅張廖萬堅驚訝表示有太妃糖的味道,蘇巧慧也直呼“真的不能小看台中人”。

  4位綠委一開始先信心滿滿的介紹各自帶來的辣醬,賴品妤帶來其選區金山志工“寶媽”秘傳的辣醬,還特別提醒大家這款辣醬“辣度超高,一定要小心服用”。

  鄭運鵬則介紹由他以前的國會助理創業開設的“川又焱正宗麻辣小鍋滷”所特製的花椒醬,帶有獨特的麻香,更拍胸脯保證“味道絕對跟其他辣醬不一樣”。

  台中綠委張廖萬堅則霸氣的說,他帶來的東泉辣椒醬就是台中人的血液,不需要特別介紹。

  蘇巧慧表示,她帶來的“麻辣八寶肉醬”也有一番故事,是由先前參選高雄市議員的蘇致榮“阿榮師”全手工炒製而成。蘇強調,以肉醬為基底的辣醬不管拌什麼都適合,“我可以一瓶辣醬配三碗飯”。

  進入辣醬盲測環節,綠委們戴上眼罩,準備接受挑戰,沒想到4款辣醬特色過於鮮明,每個人吃下第一口後,都瞬間猜到是誰帶來的辣醬。但在挑戰過程中,鄭運鵬被辣到頭頂飆汗,頻頻擦汗、喝水,蘇巧慧也瀕臨崩潰邊緣,忍不住脫下眼罩大喊,“我連眼睛都辣到流汗!”。

  相較於蘇巧慧跟鄭運鵬的誇張反應,賴品妤跟張廖萬堅則相當淡定,賴品妤甚至化身美食節目主持人,針對每款辣醬仔細講評,兩組人吃辣功力馬上看出差別。

  盲測結束後,隨即進入“百搭辣醬PK賽”,大家首先享用蘇巧慧特別準備的年菜,以及鄭運鵬帶來的麻辣火鍋,並搭配四款不同風味辣醬,進一步評選誰才是最百搭辣醬。張廖萬堅第一口還是忍不住以炒麵配東泉辣椒醬,並稱這是台中人的經典搭配,被鄭運鵬吐槽,“台中人不要被東泉限制想像”。 沒想到鄭運鵬自己卻連吃好幾口芋泥球,根本沒碰眼前的辣醬,還頻頻喝牛奶解辣,賴品妤不禁狠嗆鄭運鵬是“吃辣界之恥”。蘇巧慧也笑說,原來找鄭運鵬挑戰吃辣主題,“根本是找錯人”。

  吃到一半時,鄭運鵬突然提議要挑戰東泉加牛奶的滋味,張廖萬堅隨即義不容辭第一個挑戰,喝完之後卻驚訝表示,“竟然有太妃糖的味道”,其他三位立委也跟著躍躍欲試,嘗試後紛紛同意東泉加牛奶的搭配十分順口,賴品妤甚至形容,“很像用喝的起司蛋糕”。

  最後4人一致通過,如果東泉辣椒醬連牛奶都可以搭配,那當然毫無異議獲選百搭辣醬第一名。

  蘇巧慧表示,其實四款辣醬特色都相當鮮明,非常適合過年團聚時,分享給親朋好友一同搭配下飯,不僅增添美食風味,也更有團圓滋味。4位立委也在吃完辣後,共同祝福民眾兔年行大運,勁辣好運旺旺來。 


【 第1頁 第2頁 】 


          
】 【打 印】 【評 論

 相關新聞: