今年主產區富士蘋果個頭大、品質優,由於小幅減產,2022年底冷庫庫存量約860萬噸,低於上年同期15個百分點,價格也高於上年。受疫情影響,前期銷售進度較慢,臨近春節,蘋果進入消費旺季,中高端蘋果出庫和銷售進度明顯加快。元旦過後,砂糖橘、臍橙、沃柑、粑粑柑等大量上市,受夏季高溫乾旱影響,砂糖橘、沃柑等品種小幅減產,加上近期消費需求旺盛,柑橘價格較快上漲。
中國農業科學院農業信息研究所侯煜廬告訴記者,2022年全國水果總產量預計超過3億噸,2023年一季度水果供給有充足保障。隨著防疫政策不斷優化,春節期間,消費者購買國產水果和進口水果都很便利。為了保供應、促消費,各地加快復工復產,全力解決水果加工、包裝、物流寄遞等環節對人工、材料等的需要,產區政府部門和果商也加大宣傳推介,積極拓展線上線下銷售渠道。
趙俊曄預計,短期內水果價格仍有上漲空間,不過由於總體供給充足,價格大幅上漲的可能性不大。 |