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“小豆腐”承載新年致富“大願景”
http://www.CRNTT.tw   2023-01-05 13:40:48
  中評社北京1月5日電/據新華網報導,在山西省孝義市,憑借傳統製作技藝與獨特水質的優勢,南曹村豆腐水嫩細膩、味美醇香,是當地的“美食名片”。近年來,依托豆腐產業,當地從事豆腐生產、銷售、特色飯店的村民人數不斷增加,帶動更多村民增收致富。

  為更好發展當地豆腐產業,去年,村裡提出建設“豆腐園區”的新思路,進一步依托本村“豆腐”這一特色資源,做好“土特產”文章。2023年,“豆腐園區”將建成並投入使用,可實現降本增效,村民們的收入也將邁上一個新台階。同時,“豆腐園區”的投入使用,也將推動產業全鏈條升級,擦亮區域品牌,增強“南曹村豆腐”的市場競爭力和可持續發展能力。(來源:新華網)

          
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