中評社北京11月17日電／第五届进博会日前圆满落幕。中粮集团签下超百亿美元农产品采购大单。中储粮集团采购进口大豆1000万吨，采购总量比去年增长19%。作为展商数量最多、来源地最广泛的展区，食品及农产品展区颇受关注。进博会也成为观察中国农产品进口态势的窗口。
南美大豆、澳大利亚牛肉、新西兰牛奶……人们发现，越来越多的海外农产品来到中国。作为农业对外开放程度最高的国家之一，中国农产品进口关税仅为世界平均水平的四分之一。为满足人民日益增长的美好生活需要，近年来中国主动扩大进口。2021年，我国农产品进口额2198.2亿美元，增长28.6%。在确保农产品总量基本平衡，特别是谷物基本自给、口粮绝对安全的前提下，进口量不断攀升，中国已是全球最大农产品进口国。
中国进口农产品並没有夺别人的口粮，而是有利于做大全球农产品生产和贸易的蛋糕。中国是拥有14亿多人口和4亿多中等收入群体的大市场，这给了主要出口国稳定的需求预期，使其敢于持续释放生产潛能，增加种植养殖规模。在中国进口需求的拉动下，不仅主要出口国农业生产效率在提升，也为其农民解決了销路、增加了收入。以大豆为例，不仅中国大豆进口增长，其他国家大豆进口也呈增长态势，中国並没有挤占其他国家的进口来源。原因是，中国的需求驱动世界大豆产量不断上升，生产国和消费国均能从中受益。
对中国而言，适当扩大进口也有利于增加国內农产品供给，缓解农业面临的资源环境压力，消费者也能得到实在的利益。目前大豆、食糖、棉花等农产品，中国都是全球最大买家；其他一些农产品也有不同程度的进口。对大宗资源类农产品的进口，某种程度上是世界范围內对农业资源的优化配置，相当于利用了国外的水土资源。对鲜活类优质农产品的进口，有助于促进国內农业结构调整，推动农业供给侧结构性改革。
当然，我国农业贸易也面临一些挑战。一方面，外部环境日趋复杂，国际市场不稳定性明显增強，农产品贸易面临不确定性。尤其是进口来源地高度集中，大部分粮油产品来自两三个国家，一旦出现风吹草动，供应链安全会受到影响。国际大宗农产品定价权並不在中国手中，关键时候“买得贵”问题需要警惕。另一方面，农产品进口总量和品种日益增多，对外依存度攀升，也会给本国相关产业带来隐患。而伴随消费需求结构发生深刻变化，农业的整体对外依存度预计还会上升。
统筹利用国內国际两种资源两个市场，是我国农业的基本政策。适度进口是国家粮食安全战略的重要组成部分。站在新起点，中国农业将以更加开放的胸襟拥抱世界，应积极、稳妥、有序扩大农业对外开放，该出口的要尽力出口，该进口的要主动进口。值得注意的是，要明确不同农产品国內自给的程度和优先序，进而明确不同农产品进口的规模和优先序。要均衡有序释放农产品进口需求，进口要适量、适度、适时，有增、有稳、有控，与消费需求相适应，与产业发展相协调。
我国日益以全球最大的农产品进口国身份走向世界舞台中央，应主动参与全球粮食和农业治理，以应对其他国家可能出现的出口限制问题，提高农业贸易规则制定的话语权，促成更加开放公平的国际贸易秩序。同时，深入推进南南合作，积极投资发展中国家的灌溉设施、港口等基础设施建设，参与发展中国家的粮食收购和流通环节，助力增強全球农业供应链的韧性。
来源：经济日报 作者：乔金亮
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