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在漁排,遇見不一樣的香港
http://www.CRNTT.tw   2022-02-27 08:14:56
位於香港西貢海域的漁排。(來源:新華社)
  中評社北京2月27日電/據人民日報報道,香港,西貢岸邊。小艇劈波斬浪,將深藍色的海水犁開一道道白色的波紋。岸邊的沙灘、山石,飛速地向後退去。海風吹在臉上,分外凜冽。

  船行10多分鐘,一座由多個巨大網箱組成的漁排映入眼簾,五星紅旗和紫荊花區旗矗立其上,迎風招展。

  “歡迎你們啊!”漁排主人梁錦明熱情地和我們握手。49歲的梁錦明身材健碩,皮膚黝黑,一身橘紅色的風衣,在海水的映襯下十分耀眼。

  春節期間,正是市場需求量大的時節,梁錦明和同事們從節前開始就忙個不停。他說,去年受疫情影響,銷量有些下滑,但產量穩定。今年是虎年,希望疫情盡快過去,漁民生龍活虎,事業迎來豐收。

  與海共舞的少年

  “我是土生土長的香港人,爸爸是流動漁民。小時候我在漁船上長大。”因為家庭的關係,梁錦明對深邃的海洋並不陌生。

  大海風高浪急,漁民的工作不分日夜。就在許多人上岸尋求安穩生活的時候,梁錦明選擇了繼承父業。那一年他24歲,已在旅行社、清潔公司、裝修公司等工作過。

  “以前父母捕魚來賣,人家說多少錢就多少錢。我想不如自己去做一個貿易商,希望價錢公道一些,能幫到父母和其他漁民。”說起初衷,梁錦明忘不了父母付出的辛勞。

  “那時不像現在,青年的要求不高,能兩餐溫飽就很滿足了。”別人覺得漁業枯燥、辛苦,他卻從中找到樂趣。“我喜歡大海。捕魚、養魚、賣魚,能把美味的食物與家人、顧客分享,我很有成就感。”就這樣,梁錦明一頭扎進大海,與海共舞。

  條條皆辛苦

  捕撈、養殖、銷售,香港、內地、遠洋。20多年來,梁錦明憑著一股韌勁,一步一個腳印把小小的漁船航向深海,養殖的品類和產業鏈條逐步擴大,闖出屬於自己的一片天。

  踩著搖搖晃晃的浮橋,梁錦明帶我們參觀他的漁排。一個個十幾米深的網箱中蓄滿了海水,色彩斑斕、形狀各異的魚兒在其中游動。“金錢斑、沙巴龍躉、黃臘鯧、石蚌,它們都是養殖魚中的名貴品種,價格不菲。” 


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