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拉薩:多元化飲食走進高原百姓家
http://www.CRNTT.tw   2022-02-09 09:40:39
 
  “現在拉薩快遞便捷,想要吃上牛油果已經不再是難事了。”尼瑪說。

  在拉薩布達拉宮廣場向西兩三百米的藥王山農貿市場,留在拉薩過年的山東人張猛正在挑選多寶魚。

  “現在拉薩的菜市場基能滿足我們這些在藏過年的外鄉人的購物需求。”今年春節,張猛按照疫情防控要求就地過年,他說:“現在西藏物流運輸有保障,不僅能買到家鄉特產的年貨,家門口的餃子館還會賣鮁魚餃子,幫我一解鄉愁。”

  除了不斷豐富的外來農產品外,西藏也在不斷增強菜籃子自我供給能力。目前,西藏正在多市周邊打造高原蔬菜、水果產業基地,發展基礎較好的溫室專業村、專業社,突出打造蔬菜優勢區域,市場旺季蔬菜自給能力達到85%以上,冬春自給率達65%。

  “以前一到冬天,我們就得囤菜了,以蘿蔔、白菜、土豆為主,沒什麼選擇的餘地。”藥王山農貿市場裡,退休老人玉珍邊說邊挑了幾根蘆笋,“現在即使是在冬天,想吃什麼菜都可以買到。”


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