次灘村是個百年古村，寧靜安逸，卻也曾因閉塞而貧困。20年前，胡詩澤考上外省一所大學，鄉親們幫他籌集到了上大學的錢。畢業後，胡詩澤進入上海一家外企工作，多年來他一直惦記著回報家鄉。
2015年，胡詩澤返鄉，看到村裡空置的老房子、蜿蜒而過的龍州河，他眼前一亮——“這不就是發展鄉村旅遊的天然優質資源嗎？”
2016年，胡詩澤和幾名返鄉大學生在次灘村辦起民宿，村民們也紛紛加入。生意漸有起色，但也出現了新問題：遊客多了，村裡的廚餘垃圾也越來越多。
正為此事苦惱時，胡詩澤在一次訪學交流中，接觸到了“生態肥製作”這個概念。
“用紅糖水、果皮加上廚餘垃圾，發酵後形成生態肥。不僅能改良土壤、節約成本，更關鍵的是能讓鄉村垃圾減量。”思路一變，豁然開朗。免費送塑料桶、辦班教授方法、組織返鄉大學生幫村民收集垃圾……在胡詩澤的帶動示範下，這些方法得到越來越多村民的支持。
“用廚餘垃圾做生態肥，可動物糞便、落葉秸秆咋辦？”一次講座上，有村民給胡詩澤出了道難題。胡詩澤團隊中農學出身的返鄉大學生羅振華，為此專門向專家請教，學習堆肥製作技術，吸引了30多戶村民參與。“通過堆肥，每戶每年能省好幾千塊的化肥錢呢！”羅振華說。
如今，村裡垃圾少了，環境美了，胡詩澤和村民們的民宿生意越來越好。村民用集存的果皮、廚餘垃圾制成生態肥，改良了土壤，椰子、檳榔的產量和品質更高了。 |
