中評社北京2月3日電／據新華社報道，寧夏固原市隆德縣鳳嶺鄉於河村位於大山深處，這裡山大溝深，曾經山路泥濘，隨處可見窑洞、土坯房；如今，通過危房危窑改造、廁所革命、道路硬化、太陽能路燈等一系列工程，於河村村容村貌發生巨大變化，成為遠近聞名的鄉村旅遊目的地。
近年來，在鄉村振興等戰略的助力下，於河村村民於倉正通過發展肉牛養殖產業，逐步成為村裡的養牛大戶。他的妻子馬鳳艶又抓住村集體發展特色農家樂的契機，成為農家樂的大廚，不僅月收入3000多元，還有了施展廚藝的舞台——以往每逢春節才能吃到一次的當地傳統特色美食暖鍋，成為了馬鳳艶招待遊客的招牌菜。
春節，於河村最紅火的事就是圍著熱氣騰騰的暖鍋，嘮嘮去年的年景、今年的期待，大家福氣喜氣均沾，這就是於河村濃濃的幸福年味。 |
